单丛茶是什么茶类（单丛茶有什么种类）

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丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质—-条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味；汤色橙黄（初制茶）或金黄（精制茶），透彻明亮；滋味醇爽、持久、回甘力强；极耐泡等特点。中文学名单丛茶叶拉丁学名 Camellia sinensis(L.)O.Kuntze 界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲定义凤凰单丛是凤凰水仙种的优异单株，各个单株形态或品味各具特点，自成品系因须单株采摘，单株制作，故称单丛。而凤凰单丛则是众多优异单丛的总称，属半发酵茶。

单丛是属于什么茶种

单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。

单枞属于什么类型的茶

凤凰单枞茶系青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。凤凰单枞茶产于中国乌龙茶之乡的广东省潮州市凤凰镇的凤凰山上，平均海拔在600米以上，有粤东地区的最高峰——乌岽山，海拔1498米，常年云雾飘渺，气候温和，有得天独厚的茶树生长环境。所属植物界，属单从茶类，是杜鹃花目、山茶科、茶属植物。

单丛是哪种茶

单丛茶属于我们很熟悉的乌龙茶，是典型的半发酵茶，在中国的茶类有着很高的地位，历史悠久，源远流长，其名气较高，为许多人所熟知。其以潮州为主产地，气候潮湿，适合茶叶的生长。其根据香味有着不同的种类，制作工艺较为精细，虽有着绿茶的清香，但又不失其醇厚，滋味鲜醇，茶汤清澈透亮，回甘持久，咽下后唇齿留香，有着独特的滋味，所以由于其口味特点受到很多人的喜爱

单丛茶有几种品种

凤凰单枞按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶。具体颜色有很多，有浅绿色、黄绿色、深绿色、青色、黄褐色、黑褐色等。

乌叶单丛茶，黄枝香型。因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），叶幅大而得名。

赤叶单丛茶，是由岭头白叶单丛茶培育出来的，属岭头单枞茶中的名贵品种。

白叶单丛茶，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品，属乌龙茶类极品名茶。

单丛茶叶是属于什么茶

兴宁单丛茶属于乌龙茶，它既有绿茶的特征也有红茶的味道，因为兴宁单丛茶它是属于半发酵茶类。

兴宁单丛茶是广东名茶系列中珍品，茶叶选自生态环境优越的高山种植，纯天然生长，采用传统加工方法与现代精湛工艺相结合精制，茶质香气独特，滋味甘醇，茶水色泽金莹通透，多次评为广东单丛茶冠军。

兴宁单枞茶，含有多种人体必需的微量元素，绝不加任何香精，具有提醒清心，清热解暑，消食化痰，去腻减肥，清心除烦，生津止渴，降火明目，去痢除湿等作用，是老幼皆宜的绿色食品。

单丛茶品种不同

岩茶四大名枞属于福建武夷山地区所产的乌龙茶类，是历史名茶。它们一般在制作时，炭火烘培时间较长，使其韵味幽长。单丛是广东潮州凤凰或乌岽地区出产的乌龙茶类，具有单株采摘，单株制作，单品销售的特性，因其茶香气韵繁多，故名单丛。

所以，两者的区别是产地不同，品种不同，茶香不同等特点。

单丛茶的品种

凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。

单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树，采摘、加工而成，因分株单采单制，故称“单枞”。

凤凰单枞，一枞一味，枞即是棵的意思。

凤凰单枞的采制均有严格的要求，如采摘标准为一芽二三叶，并且强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采，一般午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行，历时10小时制成成品茶。

单丛属于什么茶叶

凤凰单丛茶，属于半发酵乌龙茶。这种茶的制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道工序，有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多种。

单丛茶有什么种类

宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树，生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村，树龄在600年以上。

宋种八仙：是从单株母树 “大乌叶”上选取插穗，用长枝无性繁殖法扦插成活。

宋种东方红：系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名丛之一。

宋种芝兰香幸存于凤凰山系中4株宋代老名丛之一。

宋种蜜香单丛：是幸存的4株宋代老名丛之一。

八仙单丛：是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一。

蛤古捞单丛：系凤凰单丛十大高香型珍贵名丛之一，因其母树形态而取名

单丛茶有什么品种

不是。

单枞茶是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是我国六大茶类之一。主产区潮州凤凰山区,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。单枞茶成品既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。单枞茶具有增进食欲、促进新陈代谢、延缓衰老、消毒等功效。

单丛茶是什么茶类（单丛茶有什么种类）

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