度划算(今天来一道美味湘菜,简单又下饭)

度划算(今天来一道美味湘菜,简单又下饭)

又叫湖南菜,是咱们中国历史悠久的八大菜系之一,其中有一道香辣下饭的菜,也算是湖南菜系的代表菜,它就是『擂椒皮蛋』。今天来给大家讲一讲这道菜的做法。
度划算(今天来一道美味湘菜,简单又下饭)


食材:茄子2根、青椒4根、皮蛋2个、大蒜3瓣、香菜小把、葱、小米辣、生抽、醋、蚝油、糖。
度划算(今天来一道美味湘菜,简单又下饭)


做法:
1、茄子洗干净上锅蒸熟,蒸好的茄子手撕成条,并挤掉多余的水分;
2、尖椒小火干煸,等到尖椒焦黄变软的时候,捞出切段;
3、大蒜、香菜、葱、小米辣切碎备用;
4、将皮蛋、尖椒、茄子以及酱料放在碗里,用擀面杖擂起来~~捣碎就能出锅啦~
度划算(今天来一道美味湘菜,简单又下饭)


     get到做法的小伙伴赶紧回家尝试一次,成功的小伙伴可以在评论区里交作业喔~~~~

版权声明:本文内容由作者小仓提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.cangchou.com/291336.html

(0)

相关推荐