苦瓜的功效主要有降血糖、降血脂、清热解毒、润肠通便等。
1. 降血糖：苦瓜中含有一种叫做“苦瓜素”的物质，能够刺激胰岛素分泌，降低血糖水平。
2. 降血脂：苦瓜中的黄酮类化合物和维生素C等成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防心血管疾病。
3. 清热解毒：苦瓜味苦，性凉，有清热解毒的作用，可治疗暑热所致的头痛、口渴等症状。
4. 润肠通便：苦瓜中的纤维素能促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于缓解便秘。
需要注意的是，苦瓜虽然有诸多功效，但味苦难以接受，不宜过量食用，否则可能会引起消化不良等问题。同时，苦瓜不宜与中药同用，以免影响药效。
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