端午节的习俗有哪些?传统习俗不能忘

网络快讯 (174) 8个月前
端午节快到了,除了粽子,还要准备“五黄”,传统习俗不能忘
端午节是中国的传统节日,非常重要,历史久远,起源于2000多年前。后来因为屈原,端午节变得更为重要,人们吃粽子、划龙舟,这些传统习俗,都和屈原有着密切的关联。端午节最重要的习俗还是包粽子,家家户户包粽子吃,在一些地方,还会举行盛大的划龙舟比赛。
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其实除了粽子,端午节还有很多传统习俗,一些地方还要准备“五黄”,这些传统习俗一直流传下来,我们都不能忘了。
1、雄黄酒
记得小时候,每年端午节,家人都要弄雄黄酒,把雄黄酒涂抹在小孩子的额头和脚底,寓意“驱邪解毒,身体健康”。爸妈还会喝雄黄酒,再把雄黄酒喷洒在屋子里的各个角落里。但是现在人们都用黄酒代替了,因为雄黄酒是有毒性的。
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2、咸蛋黄
端午节除了吃粽子,在北方地区,人们还喜欢吃咸鸭蛋,尤其是蛋黄。而南方其实也在吃咸蛋黄,因为包粽子的时候,都会用咸蛋黄,所以咸蛋黄也是端午节必不可少的一种食物。在端午节之前,很多人开始囤咸鸭蛋了,我们可以从网上购买,据说南方的海鸭蛋,非常好吃,蛋黄大,还流油。
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3、黄鳝
端午节期间,黄鳝达到了一年中最肥美的时节,这个时候的黄鳝不仅肥美,营养更是丰富。民间会在这个时候吃黄鳝,不仅好吃,还能补充营养,强筋壮骨。这个时候吃黄鳝,还有“赛人参”的说法,懂的人自然不会错过。
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4、黄鱼
端午期间,黄鱼也是非常肥美,这个时候的黄鱼属于产卵期,鱼肉鲜美肥美,油脂丰富,口感细腻,是黄鱼最好吃的一个时节。但是野生的黄鱼,这个时候不能捕捞,我们可以吃养殖的黄鱼,价格便宜,味道鲜美。
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5、黄瓜
黄瓜具有“第一瓜果”的美誉,农历5月份,是黄瓜新鲜上市的季节,正好就是端午节期间。而且夏天天气炎热,黄瓜生津解渴,清热解毒,非常适合这个季节食用。这个时候,人们都喜欢吃凉拌黄瓜,清凉爽口,可以增进食欲。
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