鲟龙鱼多少钱一斤(鲟鱼的营养价值及功效与作用)

  鲟鱼是起源最早的水生嵴椎动物之一,我国的鲟鱼品种较多,分布较广,主要分布于东北三江、长江金沙江和新疆的部分河流。目前有些品种的鲟鱼已经属于保护动物,但是还有一些品种是可以人工养殖的。鲟鱼的营养价值及食用价值非常高,全身都是宝,今日鲟鱼价格多少钱一斤?有哪些功效作用?清蒸鲟鱼如何做?下面就爱和惠农网小编一起来看看吧。

  二零一九鲟鱼最新价格

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  鲟鱼的功效作用

  鲟肉:长期食用,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显着疗效,药理有待于研究。

  软骨:有抗癌作用,鲟鱼软骨含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的一五~二零倍,可以有效防癌抗癌。

  鲟鳃:有清热解毒的特效。

  鲟肝:主治疮疥。

  鲟油:治疗烫伤有特效。

  鲟鼻:补虚下气。

  鱼鳔:因其含骨胶原达八零%,对白带、恶性肿瘤、肾虚、阳痿、遗精、滑精、咯血、吐血、肠出血及神经衰弱等均有显着疗效。

  鲟鱼子:美容、健身、驱杀人体寄生虫。

  清蒸鲟鱼的做法

  食材:鲟鱼一条,葱姜丝适量,料酒少许,盐少许,胡椒,蒸鱼豉油二大勺。

  一、将鲟鱼宰杀洗净,粘液刷洗干净;

  二、将盐和料酒抹在鱼身上和鱼肚中,放入葱姜丝腌二零分钟;

  三、蒸锅中水开后放入鱼,上气后蒸八到一五分钟,根据鱼大小决定;

  四、鱼蒸好后淋上少许蒸鱼豉油,撒上葱丝;

  五、锅中放入花椒,然后倒入少许油,小火烧至冒烟,去掉花椒,将油淋在鱼身上即可。

  备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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