如何正确清洗筷子 筷子什么样是变质了

网络快讯 (63) 5个月前

日常清洗筷子,很多人都是直接用手搓一搓,其实这样并不能很好的清洁,可能会留有一些细菌,那么,如何正确清洗筷子?筷子什么样是变质了?下面八宝网小编就带来介绍。

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如何正确清洗筷子

平时洗筷子是不是用力搓一搓就好?如果用错误的方法导致筷子没有清洗干净,再加上潮湿的环境,这些污垢就会发霉,甚至筷子可能被黄曲霉素污染。

大多数人可能更喜欢将筷子反复搓洗,这样有两个缺点:

一,筷子洗得不够干净;

二,筷子上可能出现深深浅浅的凹痕,细菌和微生物更容易停留。

1.准备一个足够大的容器,然后将筷子平躺放入容器里,再拿来家里的普通白醋,均匀地撒在筷子的表面,白醋起到的主要作用就是软化污垢,并且具有一定的杀菌作用。

2.撒入一些食盐,食盐是一种比较小的颗粒,可以起到增大摩擦的作用。用食盐清洗筷子能达到更好的清洁作用。如果是新购买回来的筷子,可以用自来水正常清洗完以后,再把筷子放到锅里,用沸水煮30分钟,可以达到更加彻底的消毒效果。

3.还需要加入一些食用小苏打,或者食用碱面,可以起到更好的清洁作用。大家可以留意看一下碱面或者小苏打的说明,上也有写明用于清洁。接下来倒入热水,让筷子浸泡上半个小时。

4.搓洗筷子的过程中,要注意力度要适中,不要猛搓。用力过猛时间长了对筷子是有磨损的,还会导致食物残留,滋生细菌。浸泡时间到以后,稍微把筷子搓洗一下,再用水冲洗干净。

5.筷子清洗干净以后,再把它摊开晾干,最好可以放在太阳下暴晒,可以起到更好的消毒作用。

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筷子什么样是变质了

普通的竹制与木制品,保质期一般为3~6个月,过了保质期就应该换新的。还有一点,哪怕没过保质期,每天使用筷子前,也要注意察看一下:

看它有无变色,是否带有明显的酸味;

表面是否附着有非本色斑点,特别是霉斑;

有无显得很潮湿或出现弯曲、变形;

如果有,则表明筷子已经变质,一定要扔掉,以免病从口入。

怎么挑选常用筷子?

竹木筷子:可谓最佳选择。无毒无害,环保,耐高温,但是较容易受潮发霉,选择结构细密的红木、铁木等,可使用的时间会长一些。

塑料筷子:颜色多样,花花绿绿的,可以用来区分自己与他人使用的筷子,但是塑料筷子在长期光照下,使用时间不够长久,耐高温性能也不如竹木筷子。不锈钢筷子:避免以上筷子缺点,可以用上几十年,但是用起来较重,手感不好。

银筷子:可以一直用下去,耐高温,但用起来手感不太好,较重,在使用过程中较容易发黑,使用前需要处理。

陶瓷筷子:不摔坏的话,也可以一直用下去,但也比较重,易碎,不适合家里有小孩的人使用。

买筷子的时候,要注意不要贪便宜买「三无」产品(没有生产日期、没有生产厂家、没有生产地址),不然可能存在含有镍、铬等重金属元素的风险,比如陶瓷上的彩釉用着用着就掉色了。

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