生蚝对肝脏有好处吗 尿酸高可以偶尔吃生蚝吗

网络快讯 (27) 5个月前

通常我们都说吃生蚝可以用来补肾,对于男人来说是非常好的补品,但是对于肝脏来说是否也有益处呢,而对于尿酸高的朋友们来说吃生蚝就要格外注意了。

生蚝对肝脏有好处吗

有一定的作用。

生蚝入肝经,有一定的补肝和保肝作用,有利于保护肝脏,同时起到调理肝脏的作用,对于肝脏虚弱导致的身体无力、食欲不振以及肢体麻木、头晕眼花等情况具有一定的缓解作用,而且生蚝中还含有丰富的肝糖原,有利于提高肝脏的免疫能力,同时为肝脏提供一定的营养物质,维持肝脏的正常功能。

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尿酸高可以偶尔吃生蚝吗

不建议吃生蚝。

尿酸高不建议吃生蚝,因为生蚝中国含有的嘌呤含量比较高,大约100g生蚝大约含有150mg的嘌呤,为高嘌呤含量的食物,而嘌呤在人体一般会被转化为尿酸,对于尿酸高的人来说,体内尿酸高的主要原因是肾脏排出尿酸能力障碍,如果食用高嘌呤食物,会导致尿酸含量增加,对于肾脏具有一定的危害,而且还会加重痛风的危险,同时心脑血管疾病的风险也有可能增加。

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生蚝怎么清洗才干净

生蚝属于需要料理的部位比较少的,一般来说,生蚝简单料理一下即可,不需要特别费心思,下面介绍清洗方法:

具体步骤:

1、将生蚝表面刷洗一下,去除一些污渍和泥沙。

2、将生蚝打开之后小心的将生蚝肉取下来。

3、用牙签等尖锐的东西将生蚝有颜色的内脏团周围划开。

4、将肠腺去除,用清水冲洗生蚝即可。

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生蚝蒸还是煮好吃

都可以,按照自己的饮食口味进行选择即可。

蒸生蚝和煮生蚝口味不一样,除此之外,营养价值和功效作用都差不多的,在选择生蚝的烹饪方式上,可以根据个人的饮食习惯进行选择,下面介绍蒸生蚝的具体步骤:

1、清蒸的全壳生蚝一定要买吊蚝或者是经过净养的生蚝,壳内没有泥沙。

2、将生蚝清洗干净,用工具将上面的小生蚝和水藻去除。

3、将生蚝壳凸起部位去除一些,方便食用,避免割伤手。

4、架一锅冷水,水中加入生姜、大葱、料酒,上蒸笼。

5、将清洗干净的生蚝放在蒸笼中,撒上一些姜丝和葱丝。

6、盖盖,蒸制7分钟左右,直到有生蚝开口即可。