百香果外壳皱了还能吃吗 用百香果泡水有什么禁忌

网络快讯 (37) 5个月前

通常我们在吃百香果的时候,最常见的便是用百香果泡水喝,或者各种冷饮味道非常的好,不过在用百香果泡水的时候要注意一些禁忌,如果百香果外皮皱了是否还能吃呢?

百香果外壳皱了还能吃吗

可以。

百香果外壳变皱是成熟的表现,熟过头或者是放置时间一长外壳中的水分就会慢慢流失,使得果皮变皱,这样的百香果只要没有出现发霉变质的情况都是可以继续食用的,且百香果皮皱之后糖分含量会更高,这样的百香果吃起来口感更好,味道更甜。

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用百香果泡水有什么禁忌

1、百香果含大量的果酸、有机酸等成分,对牙齿敏感、龋齿、牙齿楔缺的人会加重对牙釉质的损伤,造成牙酸的情况,对牙齿健康也会造成影响,牙齿不好的人不建议喝,尤其睡前建议少喝或不喝,喝了也要记得漱口或者刷牙。

2、百香果呈酸性,胃酸过多或者患有胃溃疡的人食用之后极易刺激胃酸大量分泌,引起反酸、胃痛等不适症状,而且胃不好的人不要空腹喝百香果泡水。

3、百香果性温,食用之后会增加体内燥热之气,食用过多就会上火,会有口干口苦、便秘等表现,所以容易上火的人少吃百香果泡水,尤其不要过量食用。

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百香果的功效

1.百香果里有机酸、氨基酸、矿物质、素、生物碱等160多种人体必需有益成分,保健以及药用价值非常高;

2、果汁里的165种化合物,所以使其散发特殊香味。经常食用可起到提神、生津、止渴、醒脑、化痰、止咳、增强免疫力、缓解疲劳、养颜、防止衰老等功效;

3.百香果里的果酸、可食纤维,有利消化,起到治疗食欲差、胃胀、便秘的作用;

4.晚上经常起夜尿频的人,多食用百香果,会有效减少起床次数,有滋阴补肾功效;

5.百香果根、茎、叶部都可入药,起到消炎止痛、活血降脂、降压、抗高血压等功效;

6.百香果能够抑制有害微生物于消化道内生长;

7.百香果能够造成胃部有饱腹感,从而减少余热量摄入,且有吸附胆固醇、胆汁类功效,减少对脂肪吸收。长时间期食用可塑造优美体形。

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百香果品种分类

一、紫色百香果,主要品种有:

1、紫香百香果:种植面积最大,产量最多,相对于台农百香果来说果型稍大,香气更浓郁!成熟果的颜色也更深紫色,为紫色百香果的代表品种;

2、台农百香果:相对于紫香百香果来说,无论是果型大小、果汁香气、果色深度等都稍为逊色些;

二、黄色百香果,主要品种有:

1、黄金百香果:成熟果为纯黄色,纯甜不酸,为百香果中的贵族果,也即是上等果;

2、满天星百香果:由于果皮上布满像星星的白色花点而得名,果型有拳头大小,有果王的称誉;