银耳汤升糖指数高吗 银耳汤血糖高的人能喝吗

网络快讯 (32) 5个月前

银耳汤即使不加糖煮出来之后都是会带有一丝丝甜味在里面的,那么高血糖的人适不适合喝银耳汤呢?银耳汤的升糖指数高吗?

银耳汤升糖指数高吗

会升糖,但是升糖作用比较弱。

银耳汤虽然没有加糖,但是银耳汤中含有子实体多糖、银耳孢子多糖、蛋白质及脂质等成分,能够为机体提供糖分和热量,因此是能够起到升糖作用的。但是银耳中的碳水化合物含量少,因此喝无糖银耳汤的升糖作用比较弱。

银耳汤升糖指数高吗 银耳汤血糖高的人能喝吗 (http://www.cangchou.com/) 网络快讯 第1张

银耳汤血糖高的人能喝吗

银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效。可以适当的喝,不要加糖

银耳汤升糖指数高吗 银耳汤血糖高的人能喝吗 (http://www.cangchou.com/) 网络快讯 第2张

银耳汤可以加蜂蜜吗

银耳当中放一些蜂蜜是可以的,这两者之间不会出现任何的问题,因为银耳汤中的糖分与,蜂蜜中的糖分,两者之间是没有任何的化学反应的,银耳汁中的药效是处于清凉降暑的,而蜂蜜同样有相同的效果。两者之间不会产生格外的矛盾。同样蜂蜜的效果也能,对自己的身体,特别是对于一些特殊糖分的汲取,也有相应的作用。

银耳汤升糖指数高吗 银耳汤血糖高的人能喝吗 (http://www.cangchou.com/) 网络快讯 第3张

银耳汤加什么才粘稠

一、选好的银耳

要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。

二、提前浸泡

煮汤前,先把银耳的耳根朝上放置在凉水或者温开水中浸泡3-4个小时,然后用清水清洗干净,等到完全泡发再煮。具体做法是熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶稠。

三、煮的时间合适

银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤自然就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。

1、压力锅炖银耳汤:先煮20到30分钟,放压后再煮30分钟左右。

2、电饭煲炖银耳汤:煮2—3小时,注意不要把水煮干。

3、电炖锅或电砂锅炖银耳汤:炖煮4—5个小时。

4、炖锅炖银耳汤:先大火烧开,再小火炖煮1—2小时。