藕粉没冲成透明状可以喝吗 藕粉成水了怎么办

网络快讯 (39) 5个月前

藕粉相信大家都是有吃的,本身是粉末状的,加入开水之后搅拌慢慢就会慢慢的越来越稠最后变成透明状的,这时就可以开动了,不过如果如果出现非透明状或者变成水了应该怎么办呢?

藕粉没冲成透明状可以喝吗

藕粉没冲成透明状可以喝。

藕粉是由莲藕加工制成的淀粉食品,藕粉冲泡开之后呈透明粘稠的状态,藕香味浓郁,如果冲泡是水温不够,藕粉很可能就冲泡不开,无法形成透明状,这个时候的藕粉还是可以食用的,只是口感不怎么好,吃起来颗粒感会比较强,可以将没冲开藕粉倒入锅中再加水熬煮一下进行补救,虽然注意熬煮之后的藕粉不会特别粘稠,起码也算是进行了一次消毒。

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藕粉成水了怎么办

藕粉是莲藕加工的一种食品,营养均衡丰富,适合当早餐来食用。一般情况下,用水冲成糊状后就可以吃,当冲成了水状,说明是配比不均匀,通常是藕粉放入偏少或者添水过多形成。如果是配比不合理添加了过量的水,导致藕粉冲的很稀,要是这样最好不要再食用了。可以把藕粉用来煮粥,或者调配成紫菜汤、鸡蛋汤来食用就可以。日常在食用藕粉时,要用凉开水或者温开水少量、适量放入,慢慢搅拌均匀,成为糊状即可食用。

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藕粉白色是怎么回事?

藕粉白色是质量不好。藕粉是微红色为好,质量好的藕粉颜色还有亮光,而质量不好的藕粉色泽会很差,多为白色或者淡黄色。

藕粉用凉水冲是白色的。用少量的凉开水调稀糊,用沸腾的水边搅拌边倒,变成透明的糊才可以喝。

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藕粉有什么食疗功效?

1.它是蛋白质含量少的谷类:每100克含蛋白质0.2克。 尤其肾病需要控制蛋白的患者,既要保证足够的能量摄入,又要保证蛋白质有效利用。

因此在执行低蛋白饮食时,藕粉是常见的主食之一,而且几乎不含脂肪。除了藕粉这类食物还有麦淀粉(澄粉)、玉米淀粉、粉皮等。

2.铁含量较高,每100克中含铁17.9毫克,除了猪肝、鸭血这些动物性食物以外,是比较不错的补铁补血食物。

小贴士:

无糖藕粉就不会升高血糖吗?

虽然食糖含量很低,甚至没有加入食糖,但还是有相当程度的淀粉,能量不容小觑。 这种无糖食品吃的过多,也会造成血糖升高,糖友们要引起注意。