红提的皮可以吃吗 提子皮的营养价值

网络快讯 (23) 5个月前

红提是一种市面上很常见的水果,很多人都喜欢吃红提,但是大多数人在吃红提的时候会将皮吐掉,那么我们便要了解一下红提的皮可以吃吗?提子皮的营养价值?

红提的皮可以吃吗

提子皮是可以吃的,红提皮是人体心脑血管的天然保护剂。提子皮中含有丰富的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能,红提皮含有天然聚羟基苯物质,能降低血脂,软化血管,抑制血栓形成,有效减少各种心脑血管疾病的发生。提子皮中富含一种多羟基酚类化合物白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。红皮中含有多种对人体有益的营养物质,其中单宁含量较高。这种物质能提高机体的抗过敏能力,也能提高机体的免疫力,减少氧化反应的发生。提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

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提子皮的营养价值

白藜芦醇。提子皮中最最重要的是多种酚类物质,有着重要的抗肿瘤化学反腐剂,对血小板的聚集以及对防止血管硬化等方面都有效。

单宁。提子皮中的单宁物质,是有效预防各种心脑疾病的成份,是美白防晒的重要物质,也具有很强的保湿效果。

花青素。那么花青素多,这提子的抗氧化功效就强一点,并且也是有效抑制消炎,和增强我们的视力的一种成份,这对于癌变突变等方面有显著的效果。

苯酚。提子皮中,含有各种各样的天然的聚合苯酚,这些可以对病毒以及细菌都有抑制效果,可以减少各种疾病的传染,尤其是减少肝炎的传染,是天然的抗病菌物质。

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红提的糖分高吗

红提糖分含量是比较高的,而且这种食物被列为世界上四大水果之首,它含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,具有补气血强筋骨、止咳、养颜、安胎的作用和功效。红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量比较高,单果重量最大的可达20多克,单穗可达1公斤左右。提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者、便秘者、脾胃虚寒者应不要多吃。切记不要与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食,正在服用人参者应忌食红提,吃红提后不能马上饮水,不然容易导致腹泻。

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红提的功效与作用

红提是一种常见水果,含有的营养价值很高,经常食用对人体有好处,其具有健脾开胃、利尿消肿、补气血、生津液的功效。在食用后还具有清除体内自由基、抗肿瘤、抗氧化、增强人体免疫力的作用。红提中的营养价值很丰富,尤其是葡萄糖、维生素、柠檬酸等,食用之后可以满足人体对营养物质的需求,而且还有增强免疫力、抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤等作用。而其具有的功效为生津止渴、补血活血、健脾开胃、利尿消肿。