芝士焗红薯可以用陶瓷吗？
是的，但是把它放在微波炉里。
用奶酪烤红薯。
第一步
将两个红薯去皮，切成1cm的薄片，放入锅中蒸熟。第一次在盘中不容易蒸，空气炸锅用的纸直接垫起来容易蒸，有水分，方便后续操作。
第二步
将蒸熟的红薯片放入深陶瓷盘中，然后加入白糖和黄油，用勺子捣成糊状。
第三步
加入葡萄干，搅拌均匀，放在盘子里。葡萄干尝起来又甜又酸。你可以根据自己的口味多加、少加或不加葡萄干。我更喜欢加更多。
第四步
表面撒一层芝士丝。
第五步
放入烤箱200度烤15分钟。(因为家里没有烤箱专用的盘子，所以我们用的是比较厚的通常盛菜的陶瓷盘，没有意外。但建议用烤箱专用的菜)。
第六步
表面发黄，拿出来。你完了。
芝士整个红薯做法？
全奶酪红薯制作方法如下
材料
红薯、马苏里拉奶酪和牛奶。
步骤：烤红薯配拉丝牛奶奶酪(无黄油版)
第一步
第一步，选择甜度适中的红薯，去皮，切块，放入锅或电饭煲中，放入蒸笼中加水蒸熟。
第二步
戳你的筷子直到它变软。拿一个容器，比如耐高温的玻璃碗。一定要用耐高温的玻璃容器。否则在烤箱里很容易爆炸。你可以使用铁盒或其他可以放进烤箱的容器。
第三步
将红薯块倒入容器中，用勺子碾碎。取一盒纯牛奶，倒入适量，轻松搅拌，再撒一点点奶酪进去，这样就会烤出奶香味了。(喜欢吃特别甜的东西可以放点白糖。一般来说红薯都是有甜味的，不用加。)
第四步
最后压平，尽可能的撒上一层芝士丝。(提前将冻好的奶酪放入冷冻室解冻。如果暂时不在外面开，可以。)我买的马苏里拉奶酪拉丝很好。
第五步
放入烤箱180度烤20分钟，享受美味。
芝士焗红薯为什么稀？
烘焙时间太短，或者奶酪品牌不好。烤红薯配奶酪：
第一步
削红薯皮。
第二步
切片，入锅蒸熟。我蒸了25分钟。可以用压的方法捣碎吗？
第三步
然后准备食材。
第四步
在红薯还热的时候加入黄油和糖。拿个勺子或者铲子把它们捣碎！
第五步
倒入牛奶继续搅拌~
第六步
最后，将捣碎的红薯放入烘焙碗中。
第七步
表面撒上切碎的马苏里拉奶酪，就是烤披萨用的那种。自己调节厚度~盖上红薯泥！我用的烤箱是九阳160度烤箱，上下加热需要20分钟。
红薯 奶酪 烤箱 黄油 陶瓷
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