有什么病不能吃鹅肉？
首先，鹅肉是毛发制品。皮肤生疮、瘙痒、顽疾、高血脂、高血压、动脉硬化的人不宜吃鹅肉。鹅肉不要和茄子一起吃，否则对肾脏不好。除了不吃鹅肉，还有很多高脂肪的食物，对人体健康非常有益。比如牛肉和猪肉都是高蛋白的，可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。
炖鹅肉的做法？
想要炖鹅，需要注意以下几点：1。鹅肉切成小块，放入热水中撇去浮沫，记得加料酒。
2.用清水炖之前先炒一会儿。
3.加入胡萝卜或土豆，然后加入一些调料。
4.需要炖40-50分钟。炖汤过程中不要经常开盖。一方面鹅没那么快熟，另一方面会影响口感。
鹅肉介绍：1。鹅肉性平，味甜；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解除铅中毒的功效。2.可以预防慢性病，止咳。3.鹅肉含有丰富的蛋白质，还含有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素、烟酸、糖和微量元素，不饱和脂肪酸含量也很高。注意事项：1。五脏六腑温热、皮肤生疮、瘙痒、慢性病、高血压、高血脂、动脉硬化的人不宜食用。2.不能和鹅肉一起吃的食物有梨、鸡蛋、茄子。
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