生日蛋糕怎样裱花？
1.准备一个喇叭口。
2.准备一个裱花袋(布裱花袋，清洗后可重复使用)，装一个裱花嘴备用。
3.将草莓清洗干净，去蒂，切成两半(或交叉)，备用。
4.准备一个6寸的奇峰蛋糕。
5.将250g淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒入干净的容器中。
6.加入25g白糖。
7.用电动打蛋器将鲜奶油打至9分，然后分发。
8.用裱花刀把蛋糕周围和表面抹平。
9.在饼面的外圈挤一圈小花。
10.再挤一圈小花进去。
11.依次挤出第3小圈小花。
12.把草莓放在蛋糕表面的中央。
13.再摆第二圈草莓。
14.从里到外依次排列草莓，一个简单的裱花蛋糕就做好了。
蛋糕如何裱花？
蛋糕装饰有很多种，市面上常见的是黄油装饰，大家接受度都很高；这几年最火的是豆沙，不过我觉得装花真的很难。我还是觉得少走弯路去专业学校读书更快更好。朋友在成都学习很好。
蛋糕如何裱花？
裱花是指用膏状的装饰材料在蛋糕坯或其他产品上裱上不同的图案、花纹的过程。同义词：挤花。可用于管道的材料：
1.鲜奶油可以用来做冰淇淋，装饰蛋糕，煮浓汤，冲泡咖啡和茶，等等。
2.天然牧场饲养的奶牛食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素色素，使其生产的奶油呈淡黄色，口感和质感强烈，其用途主要是作为蛋糕的装饰或作为面包的馅料(见奶油包)。
3.另一种主要喂养谷物的圈养奶牛生产的奶油通常为白色，口感较淡，质地较软，通常用于添加到饮料中，也用于蛋糕的装饰。扩展信息1。蛋糕在英国被称为Cake，在法国被称为Gateau，而德国、奥地利等国的Torte都属于这一类。2.松软的蛋糕，如海绵蛋糕、吉诺西蛋糕等。国内大部分奶油蛋糕都是这种。3.水果，如橘子蛋糕、香蕉蛋糕、苹果蛋糕、苹果蛋糕、圣诞蛋糕、胡萝卜蛋糕、胡萝卜蛋糕等。
4.重口味如巧克力蛋糕巧克力蛋糕，柠檬马德拉蛋糕柠檬马德拉蛋糕，蓝莓芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕等等。
5.法式蛋糕大多是慕斯蛋糕。
6.德国芝士蛋糕，如维也纳夸克蛋糕、维也纳夸克蛋糕、加托歌剧院黑森林蛋糕等。
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