鸡蛋西红柿打卤面(西红柿鸡蛋打卤面的做法?)

西红柿鸡蛋卤最经典的做法?练习:1.西红柿洗净,用滚刀切小块,放在碗里备用。2.将小葱切碎,蒜瓣切成片备用。3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐打碎备用。4.锅中油烧开,下半颗葱花翻炒入味,然后倒入蛋液翻炒,盛出待用。5.再将油烧开,放入葱花和蒜片翻炒入味,然后倒入切好…


鸡蛋西红柿打卤面(西红柿鸡蛋打卤面的做法?)

西红柿鸡蛋卤最经典的做法?

练习:

1.西红柿洗净,用滚刀切小块,放在碗里备用。

2.将小葱切碎,蒜瓣切成片备用。

3.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐打碎备用。

4.锅中油烧开,下半颗葱花翻炒入味,然后倒入蛋液翻炒,盛出待用。

5.再将油烧开,放入葱花和蒜片翻炒入味,然后倒入切好的西红柿,加入适量的盐翻炒出红汤。

6.然后加入煎蛋,翻炒3到5分钟。

7.将锅里的水烧开,将水加入面条中搅拌均匀,防止面条粘在一起。盖上锅盖,再开锅,面条3分钟就熟了。

8.装盘,淋上番茄鸡蛋卤汁,一盘番茄鸡蛋面就做好了。

鸡蛋打卤面家常做法?

材料:鸡蛋两个,西红柿一个。辅料:盐5g,酱油适量,食用油适量,香菜适量。操作步骤:

1.

用清水将西红柿洗净,切成小块备用。

2.

将鸡蛋打入碗中,加入适量的水和盐,用筷子反复搅拌,直至鸡蛋的蛋黄和蛋清混合均匀。

3.

在一个小碗里,放入适量的酱汁备用。

4.

锅点燃后,放入适量的油,油热后倒入打散的蛋液。

5.

将鸡蛋炒至半熟,加入切碎的西红柿,用少许温水翻炒。

6.

翻炒三分钟左右,将调好的酱汁慢慢倒入锅中继续翻炒。

7.

小火翻炒两分钟,西红柿和鸡蛋就变成棕色了。

8.

最后加入适量的香菜。

西红柿鸡蛋打卤面的做法?

西红柿鸡蛋卤面

[材料]

番茄酱炒鸡蛋——、西红柿3个、鸡蛋4个、葱蒜少许、盐和糖。

面条——面包粉,鸡蛋,盐,水

[实践]

面条——

1.按照2.5杯面包粉、1杯水、1个全蛋、1茶匙盐的比例,将面条揉匀,盖上湿毛巾,小火焖20-30分钟。这个比例是手工面经过多次尝试的最佳比例!哈哈的笑

2.稍微擀薄后,用面条机压成面片,再切成细面条。

3.烧开水,烧开后放入面条,烧开后倒入一杯凉水,再次烧开后盛于碗中。(喜欢

冷面也可以冷水洗)

番茄酱煎蛋——

1.热锅里热油,鸡蛋加一点盐,打散,在锅里搅拌,然后盛出。

2.锅里再倒一点油,把切好的小葱和蒜炒香,然后放入切成大块的西红柿,中火翻炒,加盐。

3.番茄汁充分搅拌出来后,倒入之前炒好的鸡蛋,加入少许白糖,翻炒几下,浇在煮好的面条上。

西红柿鸡蛋打卤面的做法?

西红柿鸡蛋卤面

[材料]

番茄酱炒鸡蛋——、西红柿3个、鸡蛋4个、葱蒜少许、盐和糖。

面条——面包粉,鸡蛋,盐,水

[实践]

面条——

1.按照2.5杯面包粉、1杯水、1个全蛋、1茶匙盐的比例,将面条揉匀,盖上湿毛巾,小火焖20-30分钟。这个比例是手工面经过多次尝试的最佳比例!哈哈的笑

2.稍微擀薄后,用面条机压成面片,再切成细面条。

3.烧开水,烧开后放入面条,烧开后倒入一杯凉水,再次烧开后盛于碗中。(喜欢

冷面也可以冷水洗)

番茄酱煎蛋——

1.热锅里热油,鸡蛋加一点盐,打散,在锅里搅拌,然后盛出。

2.锅里再倒一点油,把切好的小葱和蒜炒香,然后放入切成大块的西红柿,中火翻炒,加盐。

3.番茄汁充分搅拌出来后,倒入之前炒好的鸡蛋,加入少许白糖,翻炒几下,浇在煮好的面条上。

鸡蛋 西红柿 面条 备用

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