柿子和鸡蛋能一起吃吗 柿子的作用与功效

  柿子,源自中国,是一种具有悠久历史的水果。它曾被认为具有药用价值,被用来治疗各种疾病。然而,尽管柿子的美味和健康益处已被广泛认可,但某些组合可能会对人体健康造成负面影响,尤其是和鸡蛋一起吃。你了解哪些呢?一起来看看吧。  建议不要一起吃。  柿子口感清甜,汁水也很多,吃起来很解渴,也可以…

  柿子,源自中国,是一种具有悠久历史的水果。它曾被认为具有药用价值,被用来治疗各种疾病。然而,尽管柿子的美味和健康益处已被广泛认可,但某些组合可能会对人体健康造成负面影响,尤其是和鸡蛋一起吃。你了解哪些呢?一起来看看吧。

  建议不要一起吃。

  柿子口感清甜,汁水也很多,吃起来很解渴,也可以增进营养,鸡蛋是高蛋白的营养品,两种食物都比较好,但是不建议同食。

  因为,在柿子中含有较为丰富的鞣酸成分,鸡蛋富含蛋白质,当鞣酸和蛋白质在一起的时候会发生反应,生成肠胃不能消化和吸收的络合物,影响蛋白质的消化和吸收,长期这样吃还会有患结石的风险,所以,从健康的角度来说,柿子最好是不要和鸡蛋同时吃。

  什么是鞣酸

  鞣酸,也叫丹宁,是柿子的涩味来源。除了柿子外,葡萄、山楂、石榴等水果,甚至是喝的茶水中都含有丰富的鞣酸。

  在一定条件下,鞣酸能与蛋白质结合形成分子较大又不溶于水的沉淀物——鞣酸蛋白。当胃里的胃酸较多的情况下,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等,把柿皮、柿核粘合在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石,并造成胃部不适。

  这也是各种柿子禁忌的由来。

  柿子的作用与功效

  1.清肺化痰

  柿子具有很好的清热去燥、润肺化痰和止咳生津的功效,特别适合在秋冬等特别干燥的季节食用。特别是在秋冬季节里容易咳嗽的人,可以适当地食用一些柿子,对于缓解这种症状具有很好的效果。

  2.护心活血

  柿子含有黄酮甙和单宁,可降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,还能活血消炎,可改善心血管功能,防治冠心病、心绞痛。

  3.润肠通便

  柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,能润肠通便,对于治疗便秘、保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.liekang.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小仓提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.cangchou.com/155755.html

(0)
小仓的头像小仓

相关推荐

  • 自由度超高的开放式手游(5部精选开放性世界动作游戏)

    开放性世界游戏,基本任何玩家都喜欢,因为游戏世界大,空间感强,通常内容也很丰富,能给玩家带来十足的游戏体验,那现在都有哪些比较好玩的此类游戏呢?下面就来为大家推荐五款,基本上每一款都是“发***级”玩家的最爱。自由度超高的开放式手游1、《荒野大镖客:救赎2》《荒野大镖客:救赎2》作为20…

    2023年12月12日
    0
  • 紫晶洞的種類? 紫晶洞多少錢一斤?

    紫晶洞的種類?紫晶洞多少錢一斤? 紫晶洞,這是一個充滿神秘色彩的天然裝置,由紫水晶簇聚集而形成。在風水學中,紫晶洞被認為具有多種神奇的作用和功效,其中最受歡迎的莫過於招財進寶、穩定…

    网络快讯 2024年3月8日
    0
  • 1650ti和3050差距(1650和3050差距)

    各位伙伴们好,如果你对1650ti和3050差距,和1650和3050差距不是很了解,今天小编给大家解答一下你们心中的疑问。希望可以帮助到各位,下面就来解答关于1650ti和3050差距的问题,下面我们就来开始吧!文章目录1、1650ti和3050差多少2、1650和3050差距…

    2023年12月17日
    0
  • 炖羊肉的4个技巧 羊肉的膻味主要来自什么

    羊肉会有一股膻味,这是很多人都不喜欢吃的一个原因,膻味处理也需要技巧,那么,羊肉的膻味主要来自什么?下面小编就带来介绍。羊肉的膻味主要来自什么蚂蚁庄园12月17日答案解析:脂肪酸解析:羊肉的膻味是由羊的特别的消化系统造成的,羊是反刍动物,胃里含有大量的微生物,在消化脂类的过程中,会产…

    网络快讯 2023年12月16日
    0
  • 蚂蟥和水蛭有什么区别?是同一种吗?

    很多住在乡下的人都遇见过水蛭,那么蚂蟥跟水蛭之间有什么关系呢?实际上水蛭属于蚂蟥的一种,一般生活在水中的蚂蟥就被人称呼为水蚂蟥或者是水蛭,而生活在陆地上的,就被称为旱蚂蟥或者是山蛭,因此水蛭属于蚂蟥的一种。  对于生活在农村里的人来说,对于水蛭这种动物并不陌生,它经常出现在田地里,以稍不注意…

    2023年10月19日
    0
  • 密码箱忘记密码咋开锁 密码箱忘记密码怎么开锁

    密码箱忘记密码怎么开锁:1、首先仔细观察密码指轮下的铁皮,这时发现一个小缺口,把三个缺口都朝向左边,接着将每个数字箱左边减三(五),就是密码了。2、将密码箱拿到阳光下,转轮对着阳光,朝每个转轮的缝隙里看,然后慢慢的专盯转轮,可以看到转轮上有两个凹陷,将大的凹陷加5,就是这个转轮的密码,比如三个转轮的…

    网络快讯 2023年12月16日
    0
  • 空壳公司是什么?

    空壳公司是指经过法律规定的设立公司,又名空头公司或纸上公司;是一种已经开设的公司,有公司名字,但没有经营业务的公司。“空壳公司”的相关民事法律责任(一)民事责任的主体空壳公司的民事责任主体主要是公司的股东(包括股份有限公司的发起人),同时还包括未尽到法律义务的公司董事、高管人员、实际…

    网络快讯 2023年11月15日
    0
  • 已经确认有生命的星球 宇宙中至少有两颗星球存在生命

    浩瀚无垠的宇宙总是耐人寻味,宇宙中是否存在人类以外的文明,科学家们一直在竭力探寻。2019年1月3日10时26分,嫦娥4号在月球背面南极艾特肯盆地内的冯·卡门撞击坑低调着落,近半个月的探寻过去后,嫦娥四号终于有了新的发现:宇宙中至少有两个星球存在生命了!啥?月球上有生命?嫦娥?玉兔?还是真正的外…

    网络快讯 2023年12月13日
    0
  • 5克拉钻石多大

    5克拉钻石就是1克,以5克拉标准圆钻为例,其直径是11.1mm,大小类似苹果手机的Home键。钻石的镶嵌方式、款式和形状的不同也会导致钻石外表大小看起来也不同,因此在挑选钻石时除了…

    2023年10月7日
    0
  • 17道鸡的各种家常菜吃法,像我这样做,好吃美味又下饭

    老姜云耳焖子鸡原料:去骨子鸡300克,老姜100克,水发云耳50克。调料:油、盐、味精、鸡精、蚝油、料酒、水淀粉、葱段、鲜汤。做法:1将去骨子鸡切成1厘米见方的小块,用料酒、盐、味精、水淀粉腌制。2云耳洗净,姜切菱形片。3锅内放油500克,烧至…

    网络快讯 2023年11月11日
    0

发表回复

登录后才能评论