首先起锅烧油，下入蒜末，下入肉丁儿。翻炒至肉丁儿变色。这时的肉是不需要加盐的。炒好的肉丁放在一旁备用。
起锅烧水，水开之后下入面条，煮熟后面条捞出。
准备一个空碗，碗中加入一些鸡精，加入一勺老干妈，倒入一勺生抽。加入一勺陈醋，加入一些花生，撒入一些香葱，加入一些香菜。取上两勺的面汤。
下入面条。最后加上我们提前炒好的肉
翻拌均匀就可以开吃了。
看似简单的面条儿，味道真的很棒，酱香味儿十足，喜欢的朋友不妨试着做一下吧，没有胃口的时候来上一碗，暖暖的很舒服。
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