熟的五香牛肉怎么炒?这两种吃法爽歪歪

话不多说,先推荐五香牛肉原料熟五香牛肉100克,熟猪肚100克,熟猪肘100克。家常牛肉五香牛肉调料辣椒油、香油、芝麻各适量。五香牛肉做法1.将牛肉、猪肚、猪时均切片,装盘备用。2.将辣椒油和香油淋入盘中,再撒上芝麻即可。牛肉可谓是日常生…

话不多说,先推荐五香牛肉原料

熟五香牛肉100克,熟猪肚100克,熟猪肘100克。

家常牛肉

五香牛肉调料

辣椒油、香油、芝麻各适量。

五香牛肉做法

1.将牛肉、猪肚、猪时均切片,装盘备用。

2.将辣椒油和香油淋入盘中,再撒上芝麻即可。

牛肉可谓是日常生活中比较高端的肉食,也是用来招待客人的理想食物,五香牛肉用什么肉做最合适呢,本文将为大家带来最适合做五香牛肉的部位和五香牛肉的做法分享。

五香牛肉原料

牛腱子肉500克。(最佳首选牛腱子肉其次牛臀肉)

五香牛肉

五香牛肉调料

酱油、白砂糖、盐、味精、料酒、桂皮、八角、葱、姜、香油各适量。

五香牛肉做法

1.牛腱子肉入沸水锅焯去血污,捞出洗净。

2.锅内加清水,放入牛腱子肉、酱油、盐、葱、姜、桂皮、八角、料酒、白砂糖、味精,用大火烧开,撇去浮沬,改小火焖煮至肉酥烂,再转用大火收浓汤汁,淋入香油,起锅冷却。食用时切成薄片,装盘即可。

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