美食做法——梦幻长寿面的做法

梦幻长寿面的做法1、紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经是洋红色,但颜色稍浅,晾凉后可以直接取水100g和面,或者,捞出紫苋菜,放入少许冷水中,挤干紫苋菜,这时挤出的水颜色非常深,取此水做出的面条更加好看2、100g紫苋菜汁加…

梦幻长寿面的做法

1、紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。这时锅里的水已经是洋红色,但颜色稍浅,晾凉后可

以直接取水100g和面,或者,捞出紫苋菜,放入少许冷水中,挤干紫苋菜,这时挤出的水颜色非常深,取此水做出的面条更加好看

2、100g紫苋菜汁加230g面粉,加盐3g(也可以不加),彻底揉匀成很硬的面团。放入保鲜袋中饧至少30分钟,或者1小时,中间可以取出再揉一次

3、饧好后的面团直接擀成厚度低于2mm的面皮,如图折叠切面即可。擀面皮和折叠时都需撒干面粉防止粘连。若面板不够大,需要在擀面

前把面团分成两块,分别操作

4、擀好的面条抖开,加少许干面粉或者玉米粉防粘接。烧开水下入面条后煮两个开锅就好了。若不直接吃,可以分成几份装入袋中直接冷冻

长寿面的由来

相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命越长,若人中1寸长,就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:”我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。”

众人耳之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面,那”脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,称之为吃”长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。

此外,面条寓意着“长寿”。

俗语“人生有三面”,即“洗三面”、“长寿面 ”、“接三面”。婴儿降生后三日有洗三仪式,吃洗三面祝愿婴儿“长命百岁”;过生日时照例吃“长寿面”,谓之“挑寿”,寓意“福寿绵长”;人死三日的初祭谓之“接三,以 “接三面”招待来宾表示对死者的悼念之情悠悠不断。 日常生活中,人们也喜欢吃面,而且还形成了固定的套路。

版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.cangchou.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

版权声明:本文内容由作者小仓提供,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至907991599@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。如若转载,请注明出处:http://www.cangchou.com/168323.html

(0)
小仓的头像小仓

相关推荐

  • 百无一用是书生上一句,百无一用是书生反驳句

      百无一用是书生上一句,百无一用是书生反驳句是“百无一用是书生”意思是最没有用处的就是书生,这句话出自清朝诗人黄景仁所著的七言律诗《杂感》:“十有九人堪白眼,百无一用是书生的。  关于百无一用是书生上一句,百无一用是书生反驳句以及百无一用是书生上一句,百无一用是深情不屑一顾最相思,百无一用是…

    网络快讯 2023年11月27日
    0
  • 奶粉的成分有哪些(买奶粉主要看什么成分)

    奶粉的成分有哪些(买奶粉主要看什么成分)奶粉的成分通常包括以下几个主要部分:乳制品成分:奶粉的主要成分通常是乳制品,如牛奶、羊奶或其他动物乳制品。这些乳制品提供蛋白质、脂肪、糖类和其他营养物质。蛋白质:奶粉中的蛋白质通常来自乳制品,如乳清蛋白和酪蛋白。蛋白质是身体生长和维持组织的…

    网络快讯 2023年12月2日
    0
  • 网上很火的手写背景图软件 好用的背景图制作工具推荐

    网上很火的手写背景图软件其实就是普通的背景制作工具,要知道各种各样的背景图设计是离不开图片编辑工具的存在的,这些图片编辑工具能够将各种各样的元素组合到一张图片上,也能够将一些线下元素转换成为可以分享的数据,所以为了帮助大家制作出好看的火爆的手写背景图APP,小编接下来会推荐一些好用的图片编辑软件。…

    2023年12月12日
    0
  • 富士拍立得mini7s使用方法 富士拍立得mini7S教程

    ZEALER_App@ZEALER️首先,非常非常感谢ZEALER社区的支持,本次产品由ZEALERApp赠送体验,也让我有了这次评测富士mini7s拍立得的机会。能得到这次众测的机会真的让我有点难以置信️然后呢,从相机的发展流程来看,最早的胶卷,后来的一次成像、数码、单反、微单、到现…

    网络快讯 2023年12月13日
    0
  • 宝可梦大集结正式服上线时间是什么时候 宝可梦大集结正式服上线时间介绍

    小伙伴们小时候是不是都观看过宝可梦这款非常不错的精灵类的动画片呢!现在有一个非常大的好消息,就是腾讯取得了代理的版权,给小伙伴们研发出来了非常经典的宝可梦大集结!宝可梦大集结正式服…

    2024年3月22日
    0
  • 结婚要准备什么 ?备婚清单!

    备婚清单1、四大金刚摄影、摄像、司仪、跟妆2、新娘准备晨袍、秀禾/龙凤褂/旗袍、婚纱、敬酒服、胸贴、美甲、美瞳、安全裤、回门衣服、红色内衣裤两套、红色袜子、婚鞋两双、厚底拖鞋、婚包、配饰、团扇、护肤3、新郎准备西装、衬衫、领结/领带、口袋巾、腰带、皮鞋、袜子(红白黑各一双)、…

    网络快讯 2023年11月11日
    0
  • 樱花动漫:最全面的在线动漫追番神器

    樱花动漫:最全面的在线动漫追番神器近年来,动漫已经成为人们生活中不可或缺的一部分,而追番更是年轻人的日常所需。如今,我们终于找到了一款集所有功能于一身的在线动漫追番神器——樱花动漫。樱花动漫是一款高品质的追番App,它汇聚了海量动漫资源,包括最新鲜的番剧和各式各样的经典老番剧。总的来说,樱花动漫是一…

    网络快讯 2023年10月30日
    0
  • 公主方钻石尺寸对照表,如何选择最适合自己的钻石大小

    公主方钻石是一种受欢迎的钻石形状,它具有四边形切面和尖锐的棱角。如果您正在考虑购买公主方钻石,那么选择合适的大小非常重要。在本文中,我们将提供公主方钻石尺寸对照表,并为您介绍如何选择最适合自己的钻石大小。公主方钻石尺寸对照表在购买公主方钻石之前,您需要了解不同大小的钻石之间的差异。以…

    网络快讯 2023年10月18日
    0
  • 中国民间神话传说故事 之盘古开天

    盘古,又称盘古氏,混沌氏。是中国传说中开天辟地创造人类世界的始祖。相传在很久很久以前,天和地还没有分开,宇宙混沌一片。有个叫盘古的巨人,在这个混沌的宇宙之中,他睡了一万八千年。有一天,盘古突然醒了。他见周围一片漆黑,他就抡起大斧头,朝眼前的黑暗猛劈过去。只听一声巨响,一片黑暗的东西渐渐分…

    网络快讯 2023年11月13日
    0
  • 热红酒是用干红还是甜红好 热红酒可以用干红吗

      热红酒是用干红还是甜红好?答案是用干红可以,用甜红都是可以的,其实没有什么严格规定的。关于热红酒是用干红还是甜红好以及热红酒是用干红还是甜红好,热红酒是用干红还是甜红,热红酒是用干红还是甜红色,红酒甜红干红的区别,热红酒用干红还是半干红等问题,农商网将为你整理以下的生活知识:热红酒可以用…

    2023年11月27日
    0

发表回复

登录后才能评论