备料：牛仔骨、紫皮洋葱、红菜椒、香菜、小米辣椒、黑胡椒酱、料酒、八角、姜、蒜、糖、盐、胡椒粉、蚝油、啤酒
做法：
1、将牛仔骨解冻，用清水冲洗干净；葱姜切厚片；洋葱切片；小米椒斜切片备用；红菜椒切片；
2、牛仔骨加黑胡椒酱、淀粉、料酒抓匀腌制20分钟左右；
3、锅热下牛仔骨煎至两面微黄捞出；
3、锅内留底油爆香姜蒜，下小米椒翻炒，加洋葱片继续翻炒；
4、下黑胡椒酱、蚝油继续翻炒，倒入半听啤酒继续翻炒；
5、下入煎好的牛仔骨继续翻炒，倒入红菜椒，加少许盐、白糖、胡椒粉翻炒几下调味，出锅加点香菜就可以啦
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.cangchou.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
版权声明：本文内容由作者小仓提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://www.cangchou.com/168361.html
