清炒西兰花，制作原料有西兰花、胡萝卜、姜等。将西兰花放入开水中焯一下，然后和调味料快炒均匀。
清炒西兰花怎么做？清炒西兰花的做法
食材配方
- 主料：
- 西兰花500g
- 辅料：
- 葱5g
- 姜3g
- 蒜3g
- 盐1勺
- 味精1/2勺
- 油50ml
做法 共4个步骤
1.先将西兰花掰成小朵,西兰花放入开水中焯一下
2.锅中放油，下入葱姜蒜，炒香
3.放入西兰花，快炒
4.最后加入盐，味精，翻炒，即可装盘
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