最近爱上了趣多多饼干，松软的饼干搭配香浓巧克力豆，吃起来很是过瘾，家里也能轻松做哦，快来试试吧~
用料
- 黄油 100g
- 鸡蛋 1个
- 盐 2g
- 糖粉 50g
- 小苏打 2g
- 低筋面粉 150g
- 耐高温可可豆 150g
做法步骤
1、黄油软化后打发至微发
2、碗中敲入一个鸡蛋，打发一下
3、鸡蛋分2次加入到黄油中继续打发
4、筛入白糖、低筋面粉，加入盐和小苏打，翻拌均匀
5、倒入可可豆，翻拌均匀
6、抓取适量的面团
7、放入烤盘中，轻轻用手压扁
8、放入预热好的烤箱中，上下火180°C，烘烤18分钟即可
小贴士
可可豆一定要买可耐高温的
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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