为什么向日葵会跟着太阳一直转？这是我们非常感兴趣的一个话题。试想一下，向日葵白天跟着太阳一路向西，等太阳落下之后就是漫长的黑夜了，但是第二天早上起来的时候，所有的向日葵又集体把头朝向了东边。
这其实有点诡异。难道这些向日葵都已经学会了猛回头吗？实际上，向日葵的这种属性很奇妙。只有那些正在生长的向日葵才会有这样的属性，而向日葵成熟之后，这种功能就消失了。向日葵这种植物拥有不同的生长激素。
一种是不怕光的，另一种是害怕光的。不怕光的极度会抑制向日葵的生长，而怕光的激素会促进向日葵的生长。于是奇怪的一幕就发生了。太阳升起的时候，怕光的生长激素会躲在阳光的阴影下，不怕光的生长激素会朝向太阳，让向日葵背光的一面生长速度大于向阳的一面。
等到了晚上的时候，向日葵体内的生长激素又会重新排列，让向日葵慢慢回到白天的位置。就是在这种模式下，向日葵每一天都在向着太阳旋转。等到向日葵成熟之后，向日葵体内的激素减少，向日葵也就不会围着太阳转了。
实际上，许多植物和向日葵拥有相同的属性。比如大话马齿笕。这种植物的花朵，指挥在有太阳的时候会开，晚上就会闭合，你说奇不奇怪？
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