如何扒栗子皮: 板栗去皮的4个小妙招,让你省时又省力

大家平时是怎么剥生板栗的?是不是把外壳剥掉了?再一点点的扣里面的那层薄皮呀?这样的方法不但费力,而且剥出来的板栗都不成样子了对吗?七月杨桃八月楂,九月,板栗笑哈哈,每年九月是板栗成熟的季节,这时候的板栗市场上,大大小小品种很多,也很新鲜,看起来很诱人,但是经常想买,最后想想还是算了,少买点,板栗…

大家平时是怎么剥生板栗的?是不是把外壳剥掉了?再一点点的扣里面的那层薄皮呀?这样的方法不但费力,而且剥出来的板栗都不成样子了对吗?

七月杨桃八月楂,九月,板栗笑哈哈,每年九月是板栗成熟的季节,这时候的板栗市场上,大大小小品种很多,也很新鲜,看起来很诱人,但是经常想买,最后想想还是算了,少买点,板栗好吃壳难剥!

一方面是那个壳不好剥,另一方面是里面那层薄绒皮更不好剥,粘在上面抠都抠不掉。

今天给大家分享几个特别快速省事儿的剥板栗的方法,十分钟能剥一大碗。

1.先把板栗用清水淘洗干净,外皮上的灰尘,然后用剪刀给板栗壳开个十字口,把开好口的板栗装在盆子里,用滚烫的开水倒进板栗里烫三分钟,控干水分,然后趁热剥壳,这时候的壳很好剥,并且里面那个皮一次就剥个干净了。

(图片来源于网络)

2.先用清水把板栗淘洗干净,然后用盐水浸泡20分钟,泡好以后拿出来控干水份,把板栗从屁股那个地方切掉一点外壳,切好了以后用冷水和板栗一起下锅,然后水烧开了以后煮个两分钟,然后捞出来,这时候趁热剥壳,那个里面的薄皮连壳一起剥的干干净净了。

(图片来源于网络)

3.还是先把板栗淘洗干净,找一个矿泉水瓶盖,放在桌面上,然后咱们把板栗一个一个的放进瓶盖里,用刀剁口,板栗也不会跑掉,很省事儿,剁好口子的板栗,锅里放冷水把板栗放在蒸屉上,等蒸锅里的水烧开以后,蒸三分钟就可以了,关火以后趁热剥皮就可以啦。

(图片来源于网络)

4.第四个方法也最省事最简单的,把板栗放在太阳下面暴晒,晒个三天以后,这时候再拿来剥,就很轻松的剥开了,而且里面的那个薄皮也一次就剥下来了,如果壳用手捏不开的话,就用个剪刀划开一个口子就好剥啦。

朋友们,新年马上就到了,赶快和霞姐一起学起来,过年好用这小技巧轻松做大厨哟。

觉得对你有帮助的,给我评论加关注哟,每天分享生活小妙招,让你省事又省力。

(图片来源于网络)

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