桑葚可以不洗直接食用吗：
现在市面上买的、或者是自己去桑葚采摘园采摘的桑葚，农药的含量都是比较重的。因此，千万不能像小时候那样，直接在树上摘下来就开吃，那时候的桑树基本上都不会打农药的。除了农药外，没有经过清洗的桑葚表面附有灰尘、细菌、微生物等，特别是小孩子，吃了拉肚子的概率十分大。所以，现在的桑葚不可以不经过清洗就直接食用。
桑葚怎么洗才干净无农药残留：
1、将桑葚放在水龙头下面用流动的水反复的冲洗几遍。
2、淡盐水浸泡
先用流水冲洗之后，再用淡盐水将桑葚浸泡十五分钟左右，然后再用清水冲洗。
3、淘米水浸泡
淘米水是个好东西，清洁脏污的作用十分强大。和淡盐水清洗一样，先用流水冲洗之后，再在淘米水中浸泡十五分钟左右，然后再用清水冲洗。
4、面粉
将桑葚放在盆中，撒上面粉，将桑葚和面粉混合在一起，然后再用清水冲洗干净即可。面粉能够吸附桑葚的农药残留，也能将桑葚表面的有害物质粘住，非常卫生实用。
清洗桑葚注意事项：
桑葚是比较娇气的水果，表皮十分薄，很容易损坏。在清洗的时候，我们要注意不要直接浸泡，使得农药残留进入果实内部，得不偿失。先用流水轻轻的清洗几次后，在进行浸泡。另外，在浸泡之后，也要用清水清洗，避免农药进入果肉当中。还有一点，清洁以及食用的时候最好带上一次性手套，桑葚的汁水沾到指甲缝中十分难看不易清洗。
长桑葚是转基因的吗：
现在的市面上，除了我们常见的桑葚，还有一种手指那么长的桑葚，吃起来格外的甜。味道比短桑葚好吃多了，很多网友担心长桑葚是转基因食品，其实不是，只是一种新的品种，大家可以放心食用。
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