1. 原料，青虾洗净去须
2. 青红辣椒，葱，姜，蒜洗净切好备用。用量可以多一些，能够增色提味。
3. 少许油，滑一下锅
4. 待锅中油烧热，加圆茴，煸出香味
5. 圆茴稍稍变色，倒入洗好的虾翻炒
6. 煸出水分后，加料酒
7. 继续大火煸炒，此时要不停翻动，否则容易粘锅。待锅中已再无水分析出，盛出备用
8. 再次在锅中放少许油
9. 油烧热，放青红辣椒，葱姜蒜翻炒
10. 加少许盐，有助于辣椒入味
11. 加入刚刚煸炒过的虾
12. 翻炒均匀后，依次加入醋，酱油，盐
13. 翻拌均匀后再加入糖鸡精味精
14. 翻炒均匀即可出锅
版权声明：本文内容由网友提供，该文观点仅代表作者本人。本站（http://www.kuojiu.com/）仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
版权声明：本文内容由作者小仓提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://www.cangchou.com/175830.html
