1、黑木耳
黑木耳是生活中常见的食物，不仅口感很好，其中所含有的甘露聚糖，耳多糖以及膳食纤维，能够帮人体在一定程度上修复受损的胰岛素细胞，在此种状态下，胰岛素的含量便能有所增加，从而达到调节胰岛素分泌，降低血糖波动的效果。不仅如此，黑木耳还具有排毒的作用，若是坚持吃就能抗动脉硬化。
2、山楂
一提到山楂，大家首先想到的应该是它所具有的促消化，缓解胃胀的效果，其实除了这一主要用途之外，对糖尿病患者而言，山楂是一种非常友好的食物，其中所含有的物质能够帮助人体改善血管，降低血管内的胆固醇，从而起到稳定血糖的作用。
3、紫菜
紫菜是一种海产品，其中含有大量的紫菜多糖以及蛋白质和各种维生素，多吃一些，并能补充人体所需的营养。
特别是其中的多糖物质，降低血糖的效果很好，所以对于患了糖尿病的人群来说，最好在每天吃饭前摄入适量的紫菜，防止血糖波动。
4、苦荞
苦荞被称之为五谷之王，含有黄酮类亚油酸等多种成分，这些物质不光能够起到降低血糖浓度的效果，而且还可以增加血管的过滤性。
另外在摄入量充足时，苦荞还能帮助人体排出血液中的胆固醇以及油脂，最终起到稳定血糖的效果，此种食物很适合糖尿病患者食用。
5、黄豆
大家都知道，黄豆是还有优质蛋白的食物，而糖尿病人想要维持血糖平衡的话，平日里就要摄取优质蛋白质，由此黄豆就是不二的选择。
再加上黄豆里面还含有一支胰酶的物质，对糖尿病人降低血糖有辅助的作用，相关的研究表明，若是每天食用一定量的豆制品或者豆浆，血糖水平便能明显下降。
倘若体内的血糖一直不稳定的话，不妨多吃上文中提到的这几种食物，或许能够帮助我们稳定住血糖，当然除了这几种之外，生活中常见的麦冬，洋姜等食物同样能够达到这一效果；
因为麦冬有滋阴补肾，若是多喝些麦冬水，便能清除体内的自由基，改善病人胰岛功能。而洋姜中的物质进入人体后，能够将葡萄糖转化为肝糖原，最终降低血糖。
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