大家都知道，茅台酒市场上假酒横行，飞天茅台尤受造假者青睐，消费者如果能掌握几点辨认技巧，在购酒时可以有效避免假酒侵害自身利益，这里以2000年以后的飞天为例，教大家如何通过日期喷码鉴定真假。
如何通过日期喷码鉴定真假
2000年以后的茅台酒日期延续了90年代末的格式，但在字形上有所变化，掌握这些变化特点，就能区分前后长达十几年的酒的真假。
1、字体变瘦长，“0”内无“/”
2、“9”腿不打折，“1”字不穿鞋。
3、2005年以后，“1”字又开始穿鞋戴帽。
4、2001年某月后开始在“茅台”二字间加一个“点”，算是一个暗记，之后一直延续下去。
5、2009年，使用新的封口材料，喷码日期样式不变。
6、90年代以来仿冒喷码日期的特征：
a、字体变形，6字上面打折带弯钩。
b、喷点模糊，粘连，能擦掉。
c、喷点位置（行点）不对（茅字上面一横，正品的二头如二行喷点）；9字下面带左横折；喷点粘连。
7、凡喷码都有三行：第一行为日期，第二行为批号，第三行为编码。4位数编码的编号具有编号可重复性，5位数编码的编号具有唯一性。
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