用料
- 红豆 50克
- 菜豆 20克
- 长糯米 80克
- 黑米 60克
- 小麦仁 30克
- 花生 少许
- 莲子 少许
- 红枣 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、1． 准备好所需要的食材，
2、2． 将豆类清洗干净，
3、3． 将长糯米清洗干净，
4、4． 将小麦仁清洗干净，
5、5． 将黑米清洗干净，
6、6． 将花生、莲子、红枣一起清洗干净，
7、7． 把所有清洗干净的食材倒入锅中，
8、8． 加入适量的清水，注意水可以多加些，不能少加了，不然中途加水会影响粥的味道，大火烧开10分钟左右，再转中小火慢慢熬煮30分钟左右，将米煮开花，汤汁煮浓稠，腊八粥的味道才好。
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