一本重口味的法国文化史,法国人真的爱吃马肉、蜗牛还有蛤蟆吗?

第一、法国人的饮食1.法国人爱吃马肉吗?吃,不过吃得少了。现在法国人一年吃掉的马肉还不如意大利人的一半。2.法国人爱吃蛙腿吗?欧洲最爱吃蛙腿的根本不是法国人而是比利时人。从1999年到2009年这10年间,比利时人进口了近2.5万吨的蛙腿,而有着“蛙兰西”之称的法国,进口量还…

第一、法国人的饮食

1. 法国人爱吃马肉吗?

吃,不过吃得少了。现在法国人一年吃掉的马肉还不如意大利人的一半。

2. 法国人爱吃蛙腿吗?

欧洲最爱吃蛙腿的根本不是法国人而是比利时人。从1999年到2009年这10年间,比利时人进口了近2.5万吨的蛙腿,而有着“蛙兰西”之称的法国,进口量还不到比利时的一半。就连美国人的蛙腿消耗量都比法国人多,10年进口了约2.15万吨,是法国人的两倍。

3. 法国人爱吃大蒜天下第一?

法国近年来的大蒜消费量直线下降。当今世界上蒜的最大消费国不是法国而是韩国,韩国人每年人均消耗10公斤大蒜。现在法国的吃蒜主力是老年人和中年人,年轻一代更热衷于吃汉堡和寿司。

4. 法国人抗拒快餐?

如今,法国是麦当劳的第二大市场,仅次于美国。法国人汉堡包的消费量在欧洲排名第二,远超德国、西班牙和意大利,第一则是英国。

第二、法国人的举止和风度

1. 法国女性风度翩翩?

法国女性,或者更准确地说,那些小资产阶级女性的风度,来自于“良好教养”的规则。

2. 法国女性狂吃不胖?

错。还是会胖的。从1997年到2012年的15年间,法国人的肥胖率增长了76%,其中18-25岁的年轻女性增长最大。

3. 法国人很粗鲁?

法国服务业的从业者确实普遍作风粗暴,他们认为,对外国人殷勤客气就等于甘受奴役。在所有的法国人中,最粗鲁的无疑是巴黎人,就连法国人自己都是这么认为的。巴黎人的粗鲁还导致一些游客患上了“巴黎综合征”。

笔者很多年前跟前老板去法国出差,老板要给他女友买Hermes的Brikin包包,我就去巴黎的香榭丽舍大街的专营店,自认为很优雅地问店员:“Do u have the brikin bag here in the store ?”,那位法国女店员摇着头对我说:“emmm,let me see.”转身离开摇晃着“几十英寸”的巨臀上二楼,我等了差不多快十分钟的时候,这位店员双手举着一款蓝色的brikin下来 对着我说:“it’s really up to u!”在我还在考虑未来的老板娘会不会喜欢这款蓝色的包包的时候,一大群日本的女人大声喊着:“哇,斯靠衣、卡哇伊内!”我瞬间代替老板做决定,抱着这款包包说:“it’s mine.”付完款,然后跟老板转身离开。从那年起,我对法国人的印象就是粗鲁。

第三、旅游者的尴尬时刻

1. 法国一厕难求?

当那些满怀憧憬的游客来到法国,他们时常会因为法国的公共厕所而崩溃。20世纪80年代,巴黎市政当局在大街上部署一堆简易的自洁式公厕,才总算稍稍减缓了一点如厕难的问题。不过,法国公厕的肮脏程度在世界各大知名旅游目的国中也堪称翘楚。

2. 巴黎是“欧洲狗屎之都”?

对。巴黎大约有30万只狗,每年要往人行道上倾斜20吨的狗屎。每年平均有650个巴黎人因为踩到狗屎滑到,而被送去医院。

除了狗屎,巴黎的鸽子粪也很多。巴黎市中心大约有8万只鸽子,平均每25个巴黎居民头顶上就有一只。

3. 8月的法国到处都关门?

实际情况并不是法国8月都关门,而是人流大规模离开城市,向海边迁徙。如果你恰巧在8月去法国,还想确保每天都能吃上法棍,唯一的办法就是跟着法国人到最近的海滩去。

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