香椿芽苗菜的种植方法,估计没有比它更干净的菜了

曾经没有菜的时候,妈妈发的绿豆芽是我们最美味的记忆。如今生活条件好了,我们依然喜欢吃芽苗菜,却不单单只是绿豆芽了。相信大家在饭店吃饭必点香椿芽炒蛋,还有豌豆苗、萝卜苗等。芽苗菜真的很适合在家里种一种,还也可以当成绿植来欣赏。【香椿芽苗菜的种植方法】1、温度管理:香椿发芽适宜种植的温度…

曾经没有菜的时候,妈妈发的绿豆芽是我们最美味的记忆。如今生活条件好了,我们依然喜欢吃芽苗菜,却不单单只是绿豆芽了。相信大家在饭店吃饭必点香椿芽炒蛋,还有豌豆苗、萝卜苗等。芽苗菜真的很适合在家里种一种,还也可以当成绿植来欣赏。

【香椿芽苗菜的种植方法】

1、温度管理:香椿发芽适宜种植的温度为15-25℃,这个温度很容易控制,冷了稍微一加热就可以,热了那就遮下阴。

2、播种:使用新采收的香椿种子,在30℃的水中浸种12个小时,然后之20-25℃的条件下催芽,大约2-3天种子露白时即可播种。播种过程为在清洗干净的育苗盘上放3cm左右的珍珠岩,将种子均匀的撒在珍珠岩上,然后在覆上约1cm厚的珍珠岩,喷水浇头,一般5天左右即可出芽。

3、采收:香椿出芽后12-15天即可采收,采收的一个很重要的标准是香椿芽不能木质化,下胚轴高10cm左右。采收时将香椿芽连根从基质中拔出,清洗干净就可以了。

我们还是很喜欢吃香椿的,每年四月份香椿长新叶的时候,很多人就掐嫩尖来吃,主要是因为香椿营养丰富并具有食疗作用。可是香椿的食用时间就那么几天,于是近年来香椿芽苗菜就发展起来了,同样具有香椿独特的气味,并且口感香嫩,想想都流口水呢。

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