提起臭屁虫，有人或许会“掩鼻色变”吧，尤其是闻到过它们的“臭屁”之人。当臭屁虫受到惊吓或误以为受到攻击时，便会立即施放臭气进行自卫，但它身上的臭腺所分泌的“臭气弹”并不是进攻性的武器，只是自卫和抵御敌害的烟雾，当敌害闻到臭味而不敢进攻时，自己则乘机逃之夭夭。
“臭屁虫”的学名叫“椿象”，也叫“蝽”，是半翅目中种类最多的一个群体，全世界单椿象科的种类就有约5000种。它们的共同特点是身体扁平，体型有大型的也有微小的，口器长成喙状，适合刺吸。它们会吸食花蕾、花瓣、叶片、嫩叶、果实的汁液，是危害农作物、蔬菜、果树和森林的害虫。
当然，臭屁虫最“响当当”的名声还是它的臭，这几乎成了一种常识。一旦手上摸过“臭屁虫”，就奇臭无比，如果将其打死，味道会经久不散。因此，臭屁虫的各种叫法都和“臭”有关，比如“臭大姐”“臭姑娘”“臭斑虫”“臭蟞子”，在我们老家称为“放屁虫”，这也和“臭”有关，毕竟放屁就是臭的嘛！
不过，臭屁虫还有一个美称叫“九香虫”，是不是很让人意外？本来动不动就放臭屁的椿象，怎么又成了“九香虫”呢？别看臭屁虫放屁很臭，但将其炒熟之后，就变成了一种香美可口、祛病延年的药用美食，故赢得了这样的美誉。据《中药大辞典》记载：“九香虫对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳痿、遗尿等症有显著效果。”制作中药的话，于每年10-11月捕捉臭屁虫，放在开水锅中烫死，捞起晒干或烘干即可。
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