麦冬的作用和功效（麦冬的做法都有哪些）
麦冬是一种中草药，很多人又称它为麦门冬，经常被用来泡水。可是关于麦冬的功效与作用却没有很多知道。今天小编给大家介绍一下麦冬的功效与作用、麦冬的适用人群以及麦冬的吃法有哪些。一起了解一下吧。
麦冬的功效与作用
1、提高耐受力作用
能提高小鼠在低压缺氧下存活和缺血心肌对低氧的耐受力。
2、强心作用
增强离体蟾蜍心脏的心肌收缩力，增加心输出量及冠脉流量。
3、抗心律不整
可对抗由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所引发的心律不整。
麦冬的功效有很多，不仅可以帮助强心，还有下面这些好处。一起了解一下吧。
4、缓痉作用
对乙酰胆碱或者氯化钡引起的离体小肠平滑肌收缩有拮抗作用。
5、镇静作用
对戊巴比妥钠催眠有协同作用，增强对氯丙嗪的镇静作用。
6、心肌保护
麦门冬降低血清游离脂肪酸水平，缩小心肌梗塞范围。
7、降低血糖作用
对糖尿病有降低血糖作用，促使胰岛细胞恢复，增加肝糖原。
麦冬的好处诸多，哪些人服用麦冬是比较好的选择呢?下面小编给大家讲讲麦冬的适用人群有哪些。
麦冬的适用人群
1、阴虚肺燥者是麦冬的适宜人群之一
麦冬入肺经,甘寒养阴,对于阴虚肥皂有热之鼻干,干咳谈少、咳血、咽痛音哑,肺肾阴虚之劳嗽咳血,喉痹咽痛等患者常配伍不同中药有很好的疗效。
2、胃阴虚者是麦冬的适宜人群之二
麦冬性苦寒,味甘,入胃经,主要治疗胃阴虚有热之口干舌燥,胃脘疼痛,呕吐,大便干结等病症者。例如:热伤胃阴,口感舌燥,胃阴不足之气逆呕吐,纳少,口渴咽干,内热消渴,热邪伤津等病症均可配伍不同中药有一定的治疗效果。
3、心阴虚者是麦冬的适宜人群之三
麦冬能清心热,养心阴,对于心阴虚有热之心烦、失眠多梦,热伤心营,神烦少寐等患者配伍不同中药有对应治疗功效。
麦冬的作用有很多，同时麦冬的吃法也不止是泡水一种。下面小编给大家讲讲麦冬的吃法都有哪些吧。
麦冬的吃法
1、麦冬金银花茶
材料:麦冬,金银花,甘草。
做法:将麦冬,金银花,甘草洗干净。装进杯子里。倒入开水,放入适量的冰糖,焖5分钟即可。
2、沙参麦冬汤
材料:净老鸭500g,瘦猪肉200g,玉竹,桂圆肉,陈皮各10g,沙参50g,麦冬20g,老姜1块。
做法:净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。老鸭和瘦猪肉放入汤煲中,加入足量的冷水大火烧至将开,调成小火,用汤勺撇去浮沫,放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖,用中火煲煮2小时,食用时调入盐即可。
3、麦冬粥
材料:麦冬,薏米,粳米。
做法:将麦冬,薏米,粳米洗干净。倒入锅里煮,熬成稀饭即可。
结语：麦冬是对人体非常好的一种中草药，但是要注意的是，是药三分毒，在患有一些疾病的时候，服用麦冬需在医嘱下进行。日常麦冬是对失眠多梦和胃阴虚者较好的一种食疗方法。
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