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玉米熟着冻起来比较好。生玉米在冰箱里放着也会慢慢变老，而且生玉米冻久了水分会慢慢流失，口感不如冷冻的熟玉米好。玉米是禾本科的一年生草本植物，又叫苞谷、珍珠米、苞米棒子、玉蜀黍等。玉米吃起来香甜可口，非常美味，并且内含丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，深受人们的喜爱。
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