摘要
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在常温下保存猪油，大概能放6个月左右，如果是冰箱冷藏保存的话，大概能放一年左右。
猪油也被称为猪大油、荤油，猪油的初始状态是半透明且呈微黄色，变成固态时的猪油颜色为白色或浅黄色，猪油是从猪肉中提炼出来的。猪油的作用是炒菜或制作酥皮点心，炒菜放猪油可以使蔬菜更有香味和营养。
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