粳米读jing还是geng？是jing的。关于粳米读jing还是geng以及籼米读jing还是geng，粳米读jing还是geng籼，粳米读jing还是geng与饭米区别，粳米读jing还是geng粤语？，粳米读jing还是geng大米有多少种等问题，小编将为你整理以下的知识答案：
粳米的正确读音是什么
粳米的正确读音是jīng mǐ。
粳米的读音是：jīng、mǐ。粳米又叫做粳粟米，在中国作为食物至少有两千多年的历史。粳米主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛等地。粳米颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性;根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。
粳米读jing还是geng
是jing的。
粳米: jingmI。
jing:声母j，韵母ing，读第-一声。
mI：声母m， 韵母i，读第三声。
粳稻碾出的米，黏性强。
粳米，又称粳粟米等，与籼米相对应。
相关词汇
1、糙米 ［ cāo mǐ ］
碾得不精的大米。
2、白米 ［ bái mǐ ］
碾净了糠的大米（区别于“糙米），有时泛指大米。
3、大米 ［ dà mǐ ］
稻的子实脱壳后叫大米。
4、稻米 ［ dào mǐ ］
稻谷的米粒。
粳米介绍
粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。
主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。
粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。
早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右;晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。
粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。
米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。
颜色蜡白，呈透明或半透明。
质地硬而有韧性。
煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。
粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。
早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少。
米质较差。
晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多。
粳米含有大量碳水化合物，约占79%， 是热量的主要来源。
粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。
营养价值
粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。
现代研究也证实，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分，因此，不但具有食用价值，亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品。
粳米读jing还是geng
粳米&［ jīng mǐ ］
jīng ：声母j，韵母ing，读第一声。
mǐ：声母m，韵母i，读第三声。
基本释义：粳稻碾出的米，黏性强。
笔顺：
相关词汇
1、糙米&［ cāo mǐ ］
碾得不精的大米。
2、白米&［ bái mǐ ］
碾净了糠的大米（区别于“糙米），有时泛指大米。
3、大米&［ dà mǐ ］
稻的子实脱壳后叫大米。
4、稻米&［ dào mǐ ］
稻谷的米粒。
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