如果你是第一次自己尝试做螃蟹，你肯定对螃蟹的烹饪方法比较迷茫，螃蟹一般都是蒸着吃，那么螃蟹要蒸多久才能蒸熟呢？下面小编就为大家介绍一下蒸螃蟹需要多长时间。
螃蟹要蒸多久才能蒸熟
螃蟹也是一个要么不吃，要么就很爱，蒸螃蟹可以很好的保持螃蟹的鲜味，不过蒸螃蟹的火候是非常重要的，蒸的老了可能会导致肉质干柴，蒸的时间短可能不好脱骨，至于大家关心的蒸螃蟹的时间其实是不能一概而论的，不同的大小，所需要的时间也会不同。
首先不管是什么规格的螃蟹都是水开之后再蒸，先将水烧开，然后放入螃蟹，大火蒸5分钟之后转小火，这个时候就根据不同的大小来决定小火蒸的时间：
1、3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右；
2、3～4两重的继续蒸12分钟左右；
3、4两以上的继续蒸15分钟左右；
由此可见，一般螃蟹的重量每增加1量，蒸的时间需要加2分钟，以上就是蒸螃蟹需要多长时间的具体介绍，一般都在20分钟之内可以蒸熟。
免责声明：本网页内容搜集于网络，旨在传播百科知识，若出现侵权问题请及时与本网联系处理。
版权声明：本文内容由作者小仓提供，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至907991599@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：http://www.cangchou.com/202811.html
