苦瓜怎么做好吃 三款家常做法多学学

最近秋季干燥的环境十分的猛,不少人都开始去燥了。那想要防治秋燥,苦瓜是不错的选择哦,那你知道苦瓜怎么做好吃吗?其实苦瓜的做法有有不少哦,今天就给大家简单的推荐几款常见的做法吧。做法一:苦瓜炒肉首先,准备好苦瓜、红萝卜、五花肉、葱姜、醋、生抽、蜂蜜、盐、鸡精和味精。其次,将瘦肉直接洗好…

最近秋季干燥的环境十分的猛,不少人都开始去燥了。那想要防治秋燥,苦瓜是不错的选择哦,那你知道苦瓜怎么做好吃吗?其实苦瓜的做法有有不少哦,今天就给大家简单的推荐几款常见的做法吧。

苦瓜怎么做好吃 三款家常做法多学学

做法一:苦瓜炒肉

首先,准备好苦瓜、红萝卜、五花肉、葱姜、醋、生抽、蜂蜜、盐、鸡精和味精。

其次,将瘦肉直接洗好后切片了,苦瓜直接洗好了,对半切,挖出苦瓜瓢再切片备用。将胡萝卜直接切片,葱切末生姜切备用。

然后,备好锅加水将苦瓜烫煮了,炒锅加油将五花肉翻炒了,再加上生抽盐、鸡精和味精调味。

最后,适当加上水,将苦瓜下锅了,翻炒60秒左右出锅即可。

苦瓜怎么做好吃 三款家常做法多学学

做法二:苦瓜炒鸡蛋

首先,准备好苦瓜、鸡蛋、红椒、大蒜、油盐和蚝油。

其次,将苦瓜直接处理后切丝了,将红椒切丝,大蒜切末,鸡蛋直接加盐搅拌备用。

然后,备好锅加上油烧热了,将鸡蛋下锅翻炒,炒熟后捞出。锅中再加油,将大蒜爆香了,加上苦瓜。

最后,翻炒后将红椒下锅翻炒,加盐调味,将鸡蛋直接下锅翻炒,用蚝油提鲜后出锅。

苦瓜怎么做好吃 三款家常做法多学学

做法三:凉拌苦瓜

首先,备好苦瓜、小米椒、干辣椒、大蒜、白醋、白糖、和盐以及香油。

其次,将苦瓜直接洗好后对半切,将瓢挖干净洗好切片。大蒜直接切末。

然后,备好锅加上水烧开了,加盐和香油,将苦瓜下锅烧煮,30秒左右捞出放入凉水中。

最后,备好碗加上大蒜、盐、白糖、醋和香油搅拌成酱汁,炒锅将小米椒爆香了,将其放入苦瓜中,倒入酱汁搅拌后即可。

以上就是关于几种美味苦瓜的详细做法,喜欢的朋友可以试试哦,这些做法简单又没我。

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