滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)茶是三大饮品之一,其中红茶更是世界级的知名饮品。在中国,最为著名的红茶,无疑就是有着“红茶鼻祖”之称的正山小种,和有着“中国十大名茶之一”之称的祁门红茶。然而,随着时代的发展,一款全新的红茶,悄然出现在无数茶客的案头之上,成为了老茶饕们的心头肉。…

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

茶是三大饮品之一,其中红茶更是世界级的知名饮品。

在中国,最为著名的红茶,无疑就是有着“红茶鼻祖”之称的正山小种,和有着“中国十大名茶之一”之称的祁门红茶。

然而,随着时代的发展,一款全新的红茶,悄然出现在无数茶客的案头之上,成为了老茶饕们的心头肉。

它就是——滇红。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

但很少有人知道,这世上原本没有滇红的。

1938年夏,滇红之父——冯绍裘,奉命前往云南顺宁(今凤庆)开发新的红茶,为祖国争取更多的外汇资源。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

数月后一支名为“滇红”的云南红茶茶样,经邮寄到香港茶市,立即被评为“
中国红茶中之上品
”。

次年首批

滇红

运销伦敦,以1磅800便士
的价格
,创下了当时英国茶叶拍卖记录的最高价
记录
,滇红的魅力可想而知。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

到了计划经济年代,祖国经济需要高速发展,因滇红茶的品质和热度,成为了出口的重要物资。

当时便有
“一吨滇红茶,换十吨钢”
的说法。

因此批量化生产滇红茶以100%出口换取外汇,所以在1984年开放内销之前,国内再有钱也喝不到滇红茶。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

滇红茶还一直是我国外事活动和赠给外宾的礼茶之一。

从1959年开始,国务院下文,将凤庆茶厂生产的滇红茶定为外事礼茶。

1986年,英国女王伊丽莎白二世访问云南。

在隆重的赠送仪式上,时任云南省省长和志强赠送给女王两件珍贵礼物:一件是“云子”围棋,另一件就是“滇红特级工夫茶”。

据说,英国女王伊丽莎白二世还将“滇红”置于透明器皿内作为观赏之物,视为珍品,爱不释手。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

滇红

既有着祁门红茶之香气,又有印、锡红茶之色泽

,而大叶种茶的香、韵、味,更是被滇红体现的淋漓尽致。

滇红的成功,并没有让滇红之父满足,做一款能代表滇红技艺的红茶,一直是冯老的夙愿。

只可惜冯老在仙逝前都忙于凤庆的红茶普及与人才培养之上,分身乏术。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

▲老凤庆(顺宁茶厂)

黄金芽的诞生其实是一场美丽的意外。

当年,冯绍裘大师滇红技艺的第三代传人——杨中原先生在制茶时,以一芽一两叶为原料,将制好的成茶装在箩筐中。但在搬运过程中,细小的金色芽头遗落在箩筐外。

制茶人皆惜茶,不忍弃之,便饮之。觉之味甘鲜甜,实属佳品,便研制出了滇红黄金芽。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

滇红黄金芽,一款可以代表滇红制作技艺巅峰的红茶。

它是滇红中不同于一般滇红的珍品,以纯芽头制作而成,五万芽头才只能做成一斤茶。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

干茶
芽叶肥壮,金毫显露。

饮者闻之如兰香,如花果香,或如桂枝香,清新自然且高级。

黄金芽的口感和其它滇红截然不同,入口顺滑,毫香馥郁,入喉后清香持久,醇厚生津的滋味和悠长的茶韵,让品过它的茶客都念念不忘。

本次,特联合杨中原的嫡系传人杨爱春,为大家带来了这款由勐库大叶种茶树的纯芽头制作而成的滇红——黄金芽。

滇红金芽茶价格(五万纯芽头只得一斤茶)

杨爱春的父亲杨中原先生,早年跟随老凤庆茶厂厂长杨仕宏学习制茶,也是冯绍裘大师滇红技艺的第三代传人。

14岁便入行制茶,技艺之深厚,品行之高,是业内人士公认的制茶大师,也是如今的“云南省评十大制茶师之一”。

杨中原老师半生制茶,耄耋之年,依然在制茶的第一战线,坚持亲身萎凋、发酵等工艺。

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然而岁月不饶人,随着其余九位茶人的仙逝,再加上黄金芽的制作技艺极高,杨中原担心这门技艺失传,便带着女儿杨爱春开始做黄金芽。

从小的耳渎目染,加上父亲十余年的教导。

如今,杨爱春已经熟练掌握了黄金芽的制茶技艺,继承父亲的制茶衣钵,一生只为做好一杯纯正的滇红茶。

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杨中原先生之女:



凤庆位于临沧以北,在滇西纵谷的南部,境内群山连绵,山川相间,再加上中亚热带季风气候,有着雨热和干凉同季的特点。

温和的气候,充足的日照,平均气温仅有16.5
℃,雨量集中且干湿分明,有着得天独厚适宜茶树生长的环境,并有着各种充足的优质茶树资源。

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杨中原老师始终认为,黄金芽的制作关键是:好的原料。

黄金芽的原料甄选滇红之乡凤庆的大叶种,其兼备勐库大叶种内含物质丰富的优势,又具备本地原生品种的香气,是目前树种中最适合做滇红黄金芽的品种。

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▲黄金芽鲜叶

黄金芽精选纯芽头制作,50000芽头一斤茶。

坚持采用无农残天然茶青,制成的黄金芽茶叶表面附着自然金毫,无任何色素添加,品饮放心。

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目前市面出现的满披金毫伪造黄金芽的滇红,大部分为染色的有害茶叶,不建议品饮。

芽头茶中的超高性价比!

黄金芽虽为芽头茶,但由于凤庆古茶树资源众多,能够量产,同比金骏眉等芽头茶,价格仅为其1/10。

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【茶汤】

将干茶冲泡,轻抿一口茶汤,便能感受到黄金芽的香味是从茶汤深处散发出来的。

它不浓烈,但是穿透力度很强,犹如气沉丹田。

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【口感】

黄金芽的茶汤是红润中带厚重感的,澄黄透亮,尽显灵动。

前三泡时,香气馥郁、花蜜香突出,滋味香甜鲜爽;

四至六泡时,花蜜香更加突出,入口天润清爽;

七泡以后,花蜜香持久,更有夜来香似的清香激发出来复合型香味令人心旷神怡,入口甜润爽滑。

仿若琼浆玉液,让好茶者欲罢不能。

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规格介绍

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