桑葚的功效与作用（桑葚泡酒有哪些好处）
桑葚是一种比较常见的水果，而且桑果是可以入药的，其食用价值以及药用价值都是非常的高，因此非常地受欢迎，但是具体桑葚可以给我们身体带来哪些好处呢？本篇就为大家介绍桑葚的功效与作用是什么？下面就一起来了解吧。
桑葚的功效与作用
1、补充多种营养元素
桑葚营养丰富，其中含有大量的碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，合理食用可以补充多种营养元素，有利于机体正常运转。
2、增强机体免疫力
在桑葚中含有丰富的β－胡萝卜素、硒、黄酮等增强机体细胞能力的元素，能帮助激发淋巴细胞转化，从而增强机体免疫力。
3、乌发
这是因为桑葚含有乌黑色素，这种元素可滋养头发变得乌黑且有亮泽。
4、安神益智
在《本草纲目》里面记载，食桑葚可“安魂镇神，令人聪明”。因此适合平时失眠的人群食用，可安神助眠。
5、健脾胃
- 鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质在桑葚中比较丰富，而这些物质能消化脂肪、蛋白质及淀粉，因此可以促进胃肠蠕动，故有健脾胃的效果。
6、美容养颜
桑葚含有可帮助清除体内自由基的维生素C元素，同时还含有铁元素，可滋阴补血，帮助调理气色。
7、滋补肝肾
研究发现，桑葚非常适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人群食用，而且桑葚与枸杞子或何首乌配用效果更好
食用桑葚的禁忌
- 1、未成熟的桑葚不能吃，因为不成熟的桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，对健康不利。
- 2、
新鲜桑葚不宜过量服用
，同样是因为桑葚含有的物质，食用过多容易发生溶血性肠炎。
- 3、胃寒体寒的人群不适合大量的食用桑葚，因为桑葚本身就是一种性寒的水果，食用后可引起不适症状更加严重。
4、孕妇、儿童不适合大量食用桑葚，因为桑葚中含有的胰蛋白酶抑制物，可影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，从而影响孩子的生长发育，也不利于胎儿。
- 5、脾虚便溏的人群不宜吃桑葚，会引发腹痛、腹泻的症状，或者加重本身的不良症状。
- 6、由于桑葚中含有大量的果糖和葡萄糖以及淀粉等元素，糖尿病和高血糖患者不适合大量食用。
桑葚泡酒有哪些好处
1、增强机体的免疫力
桑葚酒可以有助于抵抗外来的病菌干扰，以及防止和抵抗癌细胞的骤然来袭，可以抵抗疾病的入侵，而且桑葚酒中的微量元素丰富，因此合理的饮用桑葚酒可以提高免疫力。
2、乌发
饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状，因为桑葚酒中含有头发所需的乌发素，使头发乌黑亮泽，所以合理饮用桑葚酒有乌发的效果。
3、护眼
适量的饮用桑葚酒可以缓解眼睛疲劳感，尤其是对于头晕目眩有着清热明目的效果，此外，桑葚酒中含亚油酸及亚麻酸是可以有助于抑制脂肪的堆积的，清除体内的各种垃圾毒素。
总的来讲，合理的食用桑葚效果还是不错的，小时候在农村桑葚树到处可见，看见就随手摘下来吃，那时候吃的满嘴都是紫色的，长大才知道，原来桑葚有这么多的好处，可惜，现在在家里面看不到桑葚
树了
。
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