黄喉是什么东西？ 吃火锅或者烧烤的时候我们经常听见黄喉，许多朋友不知道黄喉是什么东西，都不敢吃了，今天小编就跟大家一起来好好了解了解。 黄喉是什么东西？ 黄喉是动物通往血管的大动脉，常被误认为气管，分为左心室和右心室，都能涮火锅食用，主要成分是平滑肌，蛋白质高，比内脏的营养要多，黄喉虽然口感好，但美中不足的是难处理，很耗费功夫。 黄喉分为猪和牛肉猪黄喉颜色发白，厚度比较薄，烫半分钟左右就能吃了。
点击输入图片描述（最多30字） 猪黄喉 牛黄喉颜色发黄，火锅专业户们，更倾向于牛黄喉，因为口感好，营养高。 牛黄喉 两者的颜色十分明显，看外表一眼就能分辨，火锅店中的黄喉，很多都泡发过，很少能吃到新鲜的黄喉，因为黄喉鲜嫩好吃，量少价贵，很多不法商家，会用明胶造假，挑选的时候，一定要擦亮双眼。 总结： 黄喉是什么东西？ 黄喉是动物通往血管的大动脉，我们市场常吃的是猪黄喉、牛黄喉。
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