过期一天的酸奶不可以喝。 酸奶过期一天可能已经出现变质的情况，通常不建议喝。酸奶上的保质期即建议食用日期，过期的酸奶已经超出了食用时期，可能就会出现质量问题。如果酸奶放置环境不适宜、外包装有破损等情况…，以下是对“酸奶过期1-2天能喝吗”的详细解答!
文章目录
- 1、过期一天的酸奶可以喝吗
- 2、酸奶过期2天了还能喝吗
- 3、过期两天的酸奶还能喝吗
过期一天的酸奶可以喝吗
过期一天的酸奶不可以喝。
酸奶过期一天可能已经出现变质的情况，通常不建议喝。酸奶上的保质期即建议食用日期，过期的酸奶已经超出了食用时期，可能就会出现质量问题。如果酸奶放置环境不适宜、外包装有破损等情况，可引起酸奶中细菌滋生等，虽然只过期一天，喝后也可能引起不适。
酸奶的保存方法
1、冰箱冷藏保存法
从超市里面买回来的酸奶，最好是放在冰箱冷藏保存，一般酸奶保存的最好的温度是在5度左右，如果是一些添加剂比较多的酸奶的话，存放的时间会长一点大概在30天左右的时间，但如果是一些纯天然的酸奶的话，放置的时间就会比较短，一般只有7天的时间。
2、常温保存法
酸奶也是可以放在常温的环境下进行保存的，尤其是在冬天的时候，一般家里面温度都不会很高，这个时候只需要将酸奶放到一个阴凉的地方就可以，保存的时间和在冰箱里的时间都是一样的。
酸奶简介
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶过期2天了还能喝吗
酸奶过期就不能喝了。
一、不能食用过期酸奶的原因：
1、酸奶过期之后，酸奶中的活菌数量及活性都会降低，酸奶也就失去了调节肠道的功能；
2、喝了过期酸奶可能会引起腹泻，酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低有害菌滋生，饮用后可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎；
3、过期酸奶可能会滋生大量的细菌，过期时间长的，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
二、过期酸奶的用途
1、乳酸有软化角质的功能，能起到保湿的作用，可以做成面膜，但是要注意的是，酸奶一定是要刚刚过期不久的那种，使用过期太长时间的酸奶来做面膜，会因含有过量的细菌，伤害到皮肤；
2、过期酸奶还能够涂在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的话又可以清洁角质层，冲洗干净之后，再涂上润手霜，皮肤就会变得非常嫩滑了；
3、酸奶含有乳酸，和碱性的洗发乳中和后，可以滋润头发，减少发质受损的情况，令头发更加柔顺，有光泽；
4、将过期酸奶与清水混合，稀释掉之后，直接洒在地板上，再用拖把擦拭，地板会变得光亮如新；
5、衣服上面有墨汁，可以倒入过期的酸奶掺杂着清水轻轻地搓洗，衣服上的墨迹会消失不见；
6、过期的酸奶来擦拭皮制的家居，它能够使得皮制家居恢复原有的光泽，还能够起到修复细小裂痕的作用；
7、用刷子将鞋子面上的污垢刷掉，再用纱布蘸适量的过期酸奶均匀地涂抹在鞋子的面上，等到酸奶干了之后，再用干布擦拭掉酸奶，鞋面顿时有光泽，皮面的干裂也消失了。
过期两天的酸奶还能喝吗
过期的酸奶不能喝。
因为酸奶过期后里面的细菌会大量繁殖，营养成分已经流失，如果饮用，不仅没有营养价值还会对身体健康造成危害，建议立即丢弃，选择日期新鲜的酸奶饮用。
大多数食品都有保质期。不过食品在保存中的变化是连续发生的，而保质期是人为选定的一个时间，其意思是厂家保证在此期限内，食品的各项指标都符合厂家的承诺。不同食品的各项指标互不相同。对酸奶来说，风味、口感、活的乳酸菌数、致病细菌数是最重要的几项指标，而风味口感又跟细菌的变化密切相关。
有关酸奶的介绍：
在酸奶中，乳酸菌占据绝对优势，那些我们不喜欢的杂菌、酵母、霉菌等，开始的时候只是星星之火。在冷藏温度下（即冰箱中的保鲜温度），乳酸菌会有几天的“迟滞生长期”。在此期间，活的乳酸菌数量几乎不增加，它们对别的杂细菌有一定抑制作用。
几天之后，乳酸菌数量会增加，更多乳糖被转化成乳酸，酸奶中甚至会出现一层淡黄色液体。那层液体是析出来的乳清，含有乳清蛋白。这个时候，酸奶的风味口感会发生一些变化，不过酸奶本身还是可以吃的。
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