喝红酒必须要用醒酒器吗?
答案:当然不是啦
这个取决于酒的类型以及场景条件，
和此时的心情
瓶醒一样可以起到醒酒的作用
那就让我们先看 看醒酒器有哪些作用8⃣️
1⃣️增加酒液和氧气的接触面积，软化单宁，释放果香和香气
2⃣️分离酒液的沉淀物
3⃣️仪式感
4⃣️分酒，倒起来更方便些
5⃣️炫富
醒酒的时间需要多久
现这主要取决于酒体，越清淡的醒酒器越小，时间自然也就越短
1、轻酒体的红酒20-30分钟.
比如:黑皮诺、佳美等
2、中酒体的红酒30-60分钟
比如:哥海娜、梅洛等
3、饱满酒体的红酒60分钟以上
比如:赤霞珠、丹魄等
4、白葡萄酒和起泡酒15-20分钟
1⃣️有的白葡萄酒(基本限于香槟️)生性比较害羞，需要醒酒一点点的时间，才能散发醉美的风味。
2⃣️有的白葡萄酒温度太高或者太低，都需要醒酒，或者风味需要等一等才会呈现的特别酒款，也是需要醒酒的。
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