糖醋鲤鱼是什么菜系(糖醋鲤鱼属于鲁菜)

 糖醋鲤鱼是什么菜系(糖醋鲤鱼属于鲁菜)简明:鲤鱼的鱼肉味美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,但有的地方也会用来做成糖醋的!点击输入图片描述(最多30字)点击输入图片描述(最多30字)鲤鱼的鱼肉味美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,但有的地方也会用来做成糖醋的。1.糖醋…

 糖醋鲤鱼是什么菜系(糖醋鲤鱼属于鲁菜)

简明:鲤鱼的鱼肉味美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,但有的地方也会用来做成糖醋的!

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点击输入图片描述(最多30字) 鲤鱼的鱼肉味美,营养丰富,一般都是用来煮汤食用,但有的地方也会用来做成糖醋的。
1. 糖醋鲤鱼属于鲁菜。糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。
2. 糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。

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