100种简单面粉做法零食 用面粉可以做什么美食

梨味美汁多、甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素、纤维素等,既能生吃,也可以煮水或煲汤后食用,梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。今天用梨子给家人做道面包,为了给孩子点新鲜感,所以我稍微点缀了下,我家小朋友可喜欢了。蓬松喧软,还有一点点拉丝的感觉,下面给大家分享一下我的制作方法:…

梨味美汁多、甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素、纤维素等,既能生吃,也可以煮水或煲汤后食用,梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。

今天用梨子给家人做道面包,为了给孩子点新鲜感,所以我稍微点缀了下,我家小朋友可喜欢了。

蓬松喧软,还有一点点拉丝的感觉,下面给大家分享一下我的制作方法:

1,梨子去皮切块。

2,往梨子块中打入两个鸡蛋。搅打成汁。

3,400克面粉中加4克酵母,20克白糖,2克盐,搅拌均匀。少量多次加入260毫升的梨子汁,再加20克食用油,揉成偏软的面团。

3,放在硅胶垫上来回揉搓,像搓衣服一样。如果累了,就摔打一会儿。反复揉搓摔打,大概10多分钟。

4,有一层薄膜就可以了。

5,盖上盖子醒发,体积明显扩大就可以了。

6,为了增加孩子的新鲜感,我用可可粉汁装饰了下,做成蜂窝梨子面包。

7,按压排气,均匀分块。

8,将每块面团往里按压折叠。

9,整理成圆形。

10,总牙签沾上可可粉汁,点缀小面包坯。

11,所有做完后盖上保鲜膜醒至体积明显增大。

12,放入烤箱,上下150度,烤25分钟。

外皮有点脆,里面松软香甜,还有一点拉丝的感觉。

当早餐当零食都很不错,我家大小朋友都喜欢吃,喜欢的朋友可以试试。

@烟火小食光,爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!

青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季!

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